Pressemitteilung -
Die Feuerplatte
Bauanleitung - Funktion - Rezepte
Grillen auf einer Feuerplatte lässt sich bei weitem nicht auf die bloße Zubereitung leckerer Speisen reduzieren. Denn wenn sie im Einsatz ist, möchte man in der Regel eine größere Gruppe bewirten. Familie und Freunde kommen zusammen, man redet, lacht und gesellt sich bis spät in die Nacht um das knisternde Feuer in der Feuerplatte. Kein Wunder, dass dieses vielseitige Multitalent in immer mehr heimische Gärten Einzug findet.
Steaks, Spieße, Würstchen oder Garnelen lassen sich darauf leicht wie simultan zubereiten, ebenso wie Gemüse, Früchte, Käse oder Pfannkuchen - all das Dank unterschiedlicher Gar- und Temperaturzonen auf der Platte, die man gleichzeitig mit Grillgut bestücken kann.
Jedes Rezept im Buch beinhaltet eine gelingsichere Präsentation der Speisen und ermöglicht die fachkundige Zubereitung dank der Temperaturzonen-Diagramme, die das Kochen auf der Feuerplatte zu einem Kinderspiel machen.
Darüber hinaus erklärt Udo Eckert den Aufbau für einen funktionierenden Kamineffekt und führt sie sachkundig und in einfachen Schritten zur selbstgebauten Feuerplatte.
Das Buch erscheint bereits in 3. Auflage!
Bibliografische Angaben
Autor: Udo Eckert
Titel: Die Feuerplatte – Bauanleitung, Funktion & Rezepte
Umfang: 176 Seiten
Format: 203 x 254 mm
Ausstattung: Hardcover, zahlreiche Abbildungen
ISBN: 978-3-95843-483-7
Preis: € (D): 34,00
Bestellbar unter: https://www.heel-verlag.de/Feu...
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Der HEEL Verlag wurde 1980 in Bonn-Oberkassel von Franz-Christoph Heel gegründet und verlegt derzeit jährlich ca. 85 Bücher, 95 Kalender und fünf Zeitschriften. Ein breit gefächertes Themenspektrum ist von Beginn an das Markenzeichen des Verlages gewesen. Zu Beginn war das Thema Oldtimer richtungsweisend, heute ist HEEL mit zahlreichen Schrauber-Handbüchern, Kaufratgebern, Typenmonografien und seinem Oldtimer-Katalog in der mittlerweile 38. Auflage einer der führenden Auto-Fachverlage auf dem deutschen Buchmarkt. Die Zeitschriften Maranello World und Porsche Fahrer ergänzen und runden dieses Segment ab.
Aber auch mit dem Segment "Grillen und BBQ" hat der HEEL Verlag sich ein weiteres Spezialgebiet erschlossen, er verlegt mit mehr als 80 lieferbaren Titeln das umfangreichste und speziellste Grillbuch-Sortiment auf dem deutschen Buchmarkt und gehört damit zu den Top-Adressen in Sachen BBQ-Literatur. Auch im allgemeinen Kochbuch-Segment ist der Verlag fester Bestandteil der deutschen Buchhandelslandschaft.
Das Themenspektrum des Verlages reicht neben den erfolgreichen Food- und Technikthemen von Modelleisenbahn, Lego, Musikerbiografien über Uhren, Golf, Sport- und Gesundheitsratgeber, Kino-Topthemen wie Star Wars, Harry Potter oder Bridgerton bis hin zu originellen Geschenkbüchern wie die Bucket List - von der mittlerweile ca. 300.000 Exemplare verkauft wurden - und es werden stetig neue und originelle Ideen verwirklicht. Vielfalt präsentiert der Verlag ebenso im Segment Kalender u.a. mit den Themen Technik, Tiere, Outdoor, Erotik.
Mit seinen fünf Magazinen Armbanduhren, Maranello World, Porsche Fahrer, Eat Love Vegan und MIXX - dem ersten Magazin zum Thema Thermomix - ist der HEEL Verlag auch im Zeitschriften-Markt fest verankert.
Neben dem klassischen Verlagsgeschäft ist der HEEL Verlag schon immer im Bereich Corporate Publishing aktiv: Firmenchroniken, Jubiläumsbände und andere Kooperationen mit den verschiedensten Firmen sind ein wichtiges Standbein des Verlages.
Der HEEL Verlag beschäftigt aktuell 38 Mitarbeiter und bildet regelmäßig Medienkaufleute Digital und Print sowie Volontäre aus.
