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www.tagesschau.de berichtet
einem am 28.januar 2021 veröffentlichten Artikel berichtet www.tagesschau.de zum Thema "Restaurant-Ketten: Systemgastronomie in Not".
Kent Hahne, Gründer der Restaurantkette The Ash und CEO der Gastronomie-Gruppe Apeiron gibt einen Einblick in seine derzeitige Situation und BdS-Hauptgeschäftführerin Andrea Belegante berichtet über große Unsicherheit und mangelnde Transparenz.