b’mine Düsseldorf präsentiert exklusive Weinabende: ProWein goes City im b‘mine

Düsseldorf, 13. Februar 2024. Das Düsseldorfer Design-Hotel b‘mine veranstaltet im Rahmen der ProWein Messe zwei außergewöhnliche Weinabende. Unter den Mottos "Vinos de Espana" und "Austrian Fusion" können Gäste am 8. und 9. März exklusive Weinverkostungen und kulinarische Erlebnisse auf der sechsten Etage des Hotels genießen. Zwei Events der Extraklasse, die kurz vor der ProWein Messe-Besuchende, Locals und Weinfans einladen.

Das b´mine hotel in Düsseldorf Flingern steht in vielerlei Hinsicht für innovatives Flair. Ein besonderes Highlight sind die CarLifts, die das Parken des eigenen Autos direkt vor dem Hotelzimmer ermöglichen. Diese überzeugen durch ihre detailreiche und hochwertige Ausstattung, ebenso wie die Tagungsräume und das einladende Foyer. Der Ausblick der oberen Etagen, allen voran des Restaurants THE ROOF, verleiht dem gesamten Ambiente einen atemberaubenden Charakter. Ein bedeutender Faktor, der das Haus auch für Nicht-Übernachtende so attraktiv macht, ist das einzigartig gastronomische Konzept. Mit anspruchsvoller, zeitgemäßer Küche richtet sich das b‘mine gezielt an Berufstätige, Reisende und lokale Feinschmecker. Jetzt überrascht das Hotel mit zwei exklusiven Events im Vorfeld der ProWein Messe. Das THE ROOF in der sechsten Etage lädt zu genussreichen Weinabenden ein.

Vinos de Espana beim Vier-Gänge-Menü

Am Freitagabend, den 8. März, erwartet die Teilnehmenden eine faszinierende Reise durch die renommierten Weinregionen Spaniens. Hoteldirektor Patrick Rausch wird die Gäste begrüßen und einleitend das einzigartige Hotelkonzept vorstellen. „Ich freue mich sehr auf dieses besondere Genuss-Event und darauf, in diesem Rahmen auch nochmal unser Hotel vorstellen zu können“, so Rausch. „Unser Angebot der CarLifts, das Cocooning-Konzept der Zimmer, unsere großzügigen Rooftops und sicher auch unsere gehobene Kulinarik heben das b‘mine von anderen Hotels ab. Von Letzterem können sich die Gäste auch an unseren zwei Eventabenden überzeugen“, schwärmt Patrick Rausch. Die folgende Weinverkostung wird von einem Vier-Gänge-Menü der asiatisch inspirierten Küche des THE ROOF begleitet. Präsentiert von Weinakademiker Markus J. Eser, umfasst die Auswahl der Weinverkostung Cava, das spanische Pendant zu Champagner, sowie Weißweine aus Rías Baixas in Galizien und Verdejo aus der Region Rueda in Kastilien. Im Anschluss werden drei klassische Rotweine aus der Rioja vorgestellt. Eine Vergleichsverkostung mit Weinen aus den höher gelegenen Anbaugebieten Toro und Ribera del Duero rundet den Abend ab.

Austrian Fusion mit Flying-Buffet

Am Samstagabend steht Austrian Fusion im Mittelpunkt des Geschehens. Die Gäste erleben exklusive Weine des Schloss Halbturn aus dem Burgenland und dem Weingut Heinisch aus dem Weinviertel. Rudi Heinisch kredenzt den Teilnehmenden handgefertigte Lagenweine aus Wolfpassing, die durch ihre gehaltvolle, vielschichtige Struktur und kräftige Frucht überzeugen. Schloss Halbturn, bekannt für seine Spitzenweine im Bordeaux-Stil, bietet Raritäten mit Jahrgangstiefe. Hoteldirektor Patrick Rausch: „Die Weinverkostung ist aber nicht das einzige Highlight dieses besonderen Abends, auch unser Küchenteam wird zu einem rundum gelungenen Genussabend beitragen und den Gästen ein einzigartiges Food-Konzept mit asiatischen Fusion-Gerichten bieten, präsentiert als Flying-Buffet mit Live-Cooking-Stationen.“

Das b’mine lädt Weinliebhaber*innen herzlich ein, bei diesen exklusiven Abenden dabei zu sein und das einzigartige Zusammenspiel von Wein und ausgezeichneter Gastronomie hoch über den Dächern Düsseldorfs zu erleben.

Termine und Preise:

Vinos Espana, 8. März 2024, ab 18.30 Uhr im THE ROOF, 6. Etage.
Kosten: 89,00 €. Inklusive Vier-Gänge-Menü, begleitende Weine, Wasser und Kaffee.

Austrian Fusion, 9. März 2024, ab 18.00 Uhr im THE ROOF, 6. Etage.
Kosten: 98,00 €. Inklusive Speisen, begleitende Weine, Wasser und Kaffee