Pressemitteilung -
Annemarie Wildeisen und Florina Manz publizieren ein neues Onlinemagazin
Neuheit im Blätterwald: Annemarie Wildeisen und Florina Manz lancieren am 7. März 2025 das Onlinemagazin GENIESSEN. Jährlich sind 12 Ausgaben zu besonderen Themen geplant. Für die erste, einmalig kostenlos erhältliche Ausgabe entwickelten sie 13 exklusive Rezepte mit Zitronen. Mit der Lancierung des neuen Onlinemagazins erfüllen sich Annemarie Wildeisen und Florina Manz den Wunsch nach einem unabhängigen Magazin, das sie in Eigenverantwortung und mit viel Liebe produzieren und publizieren.
Nach 23 Jahren im Lead für das Magazin KOCHEN wurde die Redaktion in neue Hände übergeben. Für Annemarie Wildeisen und Florina Manz war dies ein unerwarteter Abschied. Gleichzeitig freuen sie sich über die Gelegenheit, etwas Neues zu schaffen. «Wir haben mit unserem Onlinemagazin GENIESSEN ein Medium geschaffen, das den Kontakt zu unseren langjährigen Leserinnen und Lesern neu beleben wird», ist Annemarie Wildeisen überzeugt. «Es freut uns sehr, ein modernes und in allen Aspekten ansprechendes Magazin mit tollen Rezepten und viel Hintergrundwissen zu präsentieren.»
Annemarie Wildeisen konzentriert sich künftig auf die Arbeit am neuen Onlinemagazin, entwickelt Rezepte, leitet Kochkurse und freut sich darauf, ein neues Kochbuch zu schreiben. Florina Manz ist Foodstylistin, Leiterin der Kochschule, Autorin von Rezepten und trägt die operative Leitung des Unternehmens. Für das neue Onlinemagazin arbeiten sie und ihre Mutter mit einem bewährten Redaktionsteam zusammen. «Wir haben das alte Magazin schon von A bis Z inhouse produziert – von der inhaltlichen Planung über die Redaktion bis zur Gestaltung. Im neuen Onlinemagazin bleiben wir inhaltlich unserem Stil und dem Niveau treu, auch wenn wir etwas frischer und agiler auftreten werden – und darauf freuen wir uns sehr.»
Das Onlinemagazin GENIESSEN ist ab sofort auf der Webseite arte-cucina.ch erhältlich. Die erste Ausgabe ist kostenlos. Einzelausgaben kosten CHF 4.80 pro Ausgabe, das Jahresabonnement mit 12 Ausgaben ist für CHF 44 erhältlich.
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Arte Cucina – die Genusswelt von Annemarie Wildeisen und Florina Manz
Seit Jahrzehnten begeistern Mutter und Tochter mit ihren Rezepten ein breites Publikum in der ganzen Schweiz. Gemeinsam entwickeln sie kulinarische Kreationen für ihr neuestes Werk, das Onlinemagazin «GENIESSEN», für zahlreiche eigene Kochbücher und für Food-PR. Zudem betreiben sie die Kochschule «Kochen – live!» an der Marktgasse 32 in Bern. Dort werden alle Rezepte von einem kleinen, engagierten Team auf Herz und Nieren getestet – für garantiert höchste Qualität, Kreativität und Geschmack.
