​Edward Blom släpper julsingeln “Nu lagar vi julen”!

Med ”Nu lagar vi julen” välkomnar gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom oss till sitt musikaliska julbord! Med hjälp av bland andra Thomas G-son, Jimmy Jansson och Kent Olsson tycker Edward att det är hög tid att lyfta fram ”det klassiska, det inlagda, feta, glaserade och fantastiska” julbordet – och vad är bättre än att göra det med hjälp av musik?

När Edward Blom var liten ville han bli uppfinnare, och när han var tonåring ville han bli poet. Så länge han kan minnas har han lagat mat – och i och med att han skapat kokböckerna Allting gott och alldeles för mycket och Kokkonst för livsnjutare skulle man kunna säga att hhär:an fått bli såväl kock som uppfinnare och poet!

”Blom är en amatörkock i ordets rätta bemärkelse – där amatör betyder att älska något väldigt, väldigt mycket”, skrev en recensent apropå hans första kokbok.

Och är det något Edward verkligen älskar så är det julen: julfirandet och inte minst julens mat och drycker! Ingen kan som han gå igång på de svenska jultraditionerna, och det är något han ofta håller föredrag och skriver texter och debattartiklar om. En av Edwards lyckligaste stunder var när han för några år sedan besökte en one dollar-store i Harlem i New York och kunde fylla en hel kundvagn med glittriga julgransdekorationer.

”Allting gott och alldeles för mycket”, som är ett återkommande tema i låten ”Nu lagar vi julen”, är för övrigt ett uttryck Edward Blom en gång råkade kläcka spontant om en räkmacka. Det blev snart ett motto för honom, och passar förstås utmärkt för att beskriva även ett julbord i hans anda.

Edward är något så ovanligt som en livs levande 1800-talsmänniska, som har bättre koll på tysk filosofi och Verner von Heidenstams diktning än på samtidens populärkultur. Hans passion och smittande entusiasm för det förrförra seklets överdådiga mat- och dryckeskultur, såsom den manifesterade sig på restauranger och i grosshandlarvillornas punschverandor, går igen i det mesta han gör – och han lyssnar hellre på Ernst Rolf, Karl Gerhard och Ulla Billqvist än på dagens så kallade populärmusik.

”Nu lagar vi julen” följer en lång musiktradition med kombinationen av härlig melodi och en underbar, humoristisk text – det kan helt enkelt inte bli något annat än en svensk julklassiker!

Singeln släpps idag och du kan lyssna på den HÄR