Snart öppnar Helsingborgs första all-day restaurant
Den 15 september öppnar Nelly’s Food Etc. i det helt nya Radisson Blu Metropol Helsingborg. Det blir Helsingborgs första all-day restaurant, bar & café.
Den 15 september öppnar Nelly’s Food Etc. i det helt nya Radisson Blu Metropol Helsingborg. Det blir Helsingborgs första all-day restaurant, bar & café.
På Högbo Brukshotell utanför Sandviken har krögaren Stefan Johansson satt ett ambitiöst mål att hälften av allt som serveras ska vara närproducerat inom tio år.
Högbo Brukshotell har under fyra månader totalrenoverat restaurang och kök. Som ansvarig för hotelldriften har Winn Hotel Group AB investerat närmare 6 mkr i ombyggnationen, som skett i nära samarbete med fastighetsägaren Högbo Bruks AB. En viktig investering för en fortsatt positiv utveckling för hotellet, där man gått från en omsättning på 36 mkr 2005 till årets prognos på 68 mkr.
Den första maj 2015 tillträdde Mikael Wennerström som ny hotelldirektör på Radisson Blu Metropol Hotel i Helsingborg. Mikael har en lång bakgrund från hotellbranschen och har tidigare drivit flera hotell. Radisson Blu Metropol Hotel, beläget i södra delen av Helsingborgs centrum, öppnar i september 2015 och blir då Helsingborg största cityhotell med 205 rum och en stor konferensavdelning.
Idag blev det klart att Radisson Blu Riverside Hotel i Göteborg blir officiell hotellpartner till Volvo Ocean Race 2015. Göteborg har tidigare stått som värd för både stopp och målgång i tidigare upplagor av den prestigefyllda kappseglingen, och den 21 – 28 juni 2015 är det dags för målgång igen.
Nytänkande och radikala drag skapar dynamik i Bjertorp Slotts styrelse. I samband med att VD, Victoria Johansson, blev delägare i Winn Hotels Bjertorp Slott AB förändras bolagets styrelse. Ny styrelsemedlem är Andreas Carlsson, känd framförallt som internationellt erkänd låtskrivare. I Sverige kanske Andreas är mest känd som en av jurymedlemmarna i musikprogrammen Idol och X-Factor.
Måndagen den 2 februari avgjordes den svenska uttagningstävlingen till IACC:s Copper Skillet, den internationella kocktävlingen för kockar inom mötesbranschen, på Stora Brännbo Konferens och Hotell i Sigtuna. Vinnande kockar representerar Sverige i europafinalen av IACC Copper Skillet den 25 februari på Comwell Köge strand utanför Köpenhamn.
Victoria Johansson, VD på Bjertorp Slott, är ny delägare i Winn Hotels Bjertorp Slott AB. Anders Junger, koncern-VD för Winn Hotel Group som driver hotell- och restaurangverksamheten på slottet, ser delägarskapet som något unikt och avgörande för konkurrenskraften och utveckling av verksamheten samt att satsningen med delägarskapet bidrar till långsiktighet och ökat lokalt entreprenörsskap.
Årets pristagare av Såstaholms pris till Höstsols minne är skådespelerskan och sångerskan Edda Magnason som tilldelas priset på 50 000 kronor och möjligheten att designa ett eget hotellrum på Såstaholm Hotell & Konferens.
28 februari anordnar föreningen "Våra Älskade Barn" en gala i välgörenhetens tecken. Inför 2015 har Våra Älskade Barn startat ett nytt projekt för att stötta och glädja barn och deras familjer som lever i en ekonomiskt tuff vardag, genom att erbjuda dem en semesterresa där allt är betalt. Galan på Bjertorp Slott är en stor del av projektet där målsättningen är att hjälpa 375 familjer under 2015.
Winn Hotel Group är ett av få bolag i Sverige som specialiserat sig på hotell- och restaurangmanagement under olika varumärken, s.k. multibrand. Det innebär att våra hotell har olika utseenden, namn och företagsidentiteter.
En del är designade cityhotell, medan andra är moderna möteshotell i unika miljöer. Några äger vi själva och andra driver vi i samarbete med hotellkedjor som Strawberry (under deras varumärken Clarion, Clarion Collection och Quality), Radisson Hotel Group (Radisson Blu) samt medlemsorganisationen Svenska Möten.
Vår affärsidé är att äga, driva och utveckla hotell med personlighet, engagemang, glädje och affärsmässighet. Vi har med andra ord vårt affärsmässiga fokus på de faktorer medarbetarna kan påverka.
Det är vår övertygelse att inte skylten på utsidan gör ett hotell framgångsrikt - utan atmosfären, attityden och aktiviteten på insidan. Ur den övertygelsen springer vår vision: Vi bygger en hotellkänsla.
Box 1302
801 37 Gävle
Sverige