Nyhet -
Tea Malmegård gästar Werners monter på Mitt Kök-mässan 5-8 november
Tea Malmegård driver DoMa tillsammans med sin man Viktor Lejon. Tidigare har hon arbetat på Lux, Gotham Bar & Grill och på Operakällaren, där hon bland annat ansvarade för desserten och tårtan på Prinsessan Madeleines bröllop. 2014 kammade hon hem en andraplats i Dessertmästarna. I oktober 2015 släppte hon dessertboken ”Desserter! Din steg för steg-guide till lyckade efterrätter”.
Den 6 och 8 november gästar Tea Werners monter C20:51, där säljer och signerar hon böcker.
Desserter! Din steg för steg-guide till lyckade efterrätter
Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter. Det är en bok som pedagogiskt visar hur du sätter samman desserter med rätt smak, balans och textur. Här finns alla recept som du behöver för att enkelt kunna komponera en god avslutning på middagen. Och det är inte svårt.
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- choklad
- gourmet
- werners gourmetservice
- valrhona
- wgs
- tea malmegård
- mitt kök