Svensk uppfinning revolutionerar vitlöksskalandet

GarlicCone är ett nytt köksverktyg som gör att det går snabbt och enkelt att skala vitlök. Skalaren är ett komplement till den prisbelönta uppfinningen GarlicCard, vitlöksrivaren som idag är etablerad i 14 länder och säljs på bland annat Masons i London, MOMA i New York och Lousianna i Danmark.

– När jag skulle demonstrera GarlicCard på demos och mässor var jag tvungen att skala stora mängder vitlök. Jag insåg hur oerhört krångligt och tidskrävande det var och började klura på en lösning, säger kocken och upphovsmannen Herman Rasmuson.

GarlicCone är tillverkad av ett miljövänligt mjukt plastmaterial med silikonkänsla. Verktyget, som man fyller med en eller ett par vitlöksklyftor, rullas sedan mellan händerna tills skalet lossnar. För att hantera olika storlekar av vitlök är GarlicCone fiffigt konformad och finns i sex färger som matchar GarlicCard. Tillverkare är familjeföretaget AD-plast i Anderstorp, Småland.

GarlicCone kommer kosta ca 50: - i butik och lanseras på Formex, Nordens största design och inredningsmässa, den 15 augusti.

Fakta GarlicCone:
• Skalar snabbt vitlöksklyftor och samlar upp skalen så det blir mindre skräpigt
• Maskindiskbar
• Sex olika färger, samma skala som GarlicCard
• Svensk design och tillverkning
• Patenterad, mönsterskyddad, varumärkesskyddad

Fakta uppfinnaren:
Herman Rasmuson är innovatör, entreprenör och har en bakgrund som kock. Han har drivit flertalet krogar, tävlat i ”Årets viltkock” och skrivit flera kokböcker. Kokboken Syrat utsågs till att representera Sverige i kokboks-VM ”Gourmand Cookbook Awards”( i kategorin Best Cookbook of the Year). Samt fått utmärkelsen Årets bästa Svenska Måltidslitteratur som grundkokbok, av Måltidsakademien. Idag arbetar Herman Rasmuson med bland annat med kommunikation och information inom mat och måltidsfrågor i det egna företaget Herr Rasmusons Matbyrå.

För mer information kontakta:
Herman Rasmuson, tel 073-986 53 34, e-post herman@garliccard.com

www.garliccard.com