SLU:s jul och nyårstips: röding, vildsvin och dessertvin
Röding från svenska fiskodlingar är ett alternativ till ålen, som är rödlistad. Vildsvin kan kanske bli ett alternativ till vanlig julskinka? Svenskt dessertvin?
Röding från svenska fiskodlingar är ett alternativ till ålen, som är rödlistad. Vildsvin kan kanske bli ett alternativ till vanlig julskinka? Svenskt dessertvin?
SLU är universitetet som forskar och utbildar kring de biologiska naturresurserna, både på land och i vatten. Vi jobbar med hållbar utveckling av städer och landsbygd, dessutom verkar vi för människors och djurs livskvalitet och välbefinnande.
Vårt universitet producerar forskning i världsklass inom flera områden. Våra utbildningar leder till relevanta jobb, och vår kompetens är efterfrågad i näringsliv och samhälle. Vi verkar både lokalt och globalt för en hållbar, levande och bättre värld.
Box 7070
750 07 Uppsala