Gin – smakfull etanol som nu produceras med biobränsle
Det pågår en energiomvandling i den brittiska industrin för starka drycker. I Skottland har ett antal whisky-destillerier bytt från fossila bränslen till förnybara, och nu har också en engelsk gintillverkare med sina välkända blå flaskor gått över till biobränsle. Det berättar tidningen Bioenergy International i sitt senaste nummer.