Första boken på svenska om Klosteröl, belgisk öl och öl i belgisk stil!
Klosteröl är den första boken på svenska som mer ingående introducerar läsaren till klostrens roll i ölets utveckling och till den belgiska öltraditionen. Här introduceras Trappistkloster likväl som andra kloster och de sätt varpå de börjat brygga och sälja öl. Historia varvas med skrönor. Läsaren får inblick i den belgiska bryggerinäringens utveckling, och vilka de vanligaste belgiska ölstilarna.