2023 var ett utmanande år med ökad inflation, skiftande matpriser och stigande oro kring Sveriges självförsörjningsgrad. Trots detta har Skånemejerier tagit flera kliv framåt i hållbarhetsarbetet. Ett av de största initiativen 2023 var lanseringen av programmet Hållbar mjölkgård som syftar till att främja djuromsorg i världsklass, öka biologisk mångfald och minska klimatpåverkan.
Skånemejerier lanserar ett nytt sortiment med prisvärda ostar gjorda på svensk mjölk. Det nya sortimentet Frukosthjältar lanseras med tre produkter; Port Salut, Gouda och Edamer. Tre populära ostsorter inom mild ost. Perfekta till såväl frukostmackan som till mellanmålet och matlagningen.
Tre av tio svenskar upplever en hög oro kring en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny Sifo-undersökning gjord av Kantar Public. Så mycket som varannan svensk har lågt förtroende för att Sverige skulle kunna förse hela befolkningen med mat i framtiden. Samtidigt noterar Skånemejerier att allt färre handlar lokalproducerade mejerivaror.
Nu uppgraderar Lindahls sin populära kvarg med ett helt nytt recept där krämigheten står i fokus – redo att utmana på marknaden. Den svensktillverkade mejeriprodukten har sedan 2013 banat väg för den växande kategorin. Med sitt höga närings- och proteininnehåll har den blivit en modern klassiker som mellanmål, på frukostbordet, och före eller efter träning.
En tropisk smakfest, glitter och frukt står i centrum när Bravo – Sveriges mest köpta juice – fyller jämnt. I fem decennier har Bravo skänkt vardagsglädje till svenska hushåll, och under 2023 tas festen till en ny nivå när varumärket blir partner till landets största folkfest Melodifestivalturnén.
Efter att ha genomfört beräkningar på 299 mjölkgårdar kan Skånemejerier konstatera att klimatavtrycket på gårdarna har sjunkit något från 2020 till 2021. Det genomsnittliga klimatavtrycket ligger dessutom under snittet i Sverige. – Våra mjölkleverantörer är vana vid att arbeta med ständiga förbättringar på sina gårdar vilket även ger resultat på klimatavtrycket, säger Anna Ekman-Nilsson, hållbarhe
Nära tre av fyra skåningar (71 procent) tycker att det är viktigt att välja lokalproducerat. Kortare transporter, viljan att gynna sin region och den goda djurhållningen är de främsta anledningarna. – Det här är en positiv trend när läget är kritiskt för många av våra skånska bönder med dagens dramatiska prishöjningar, säger Anette Gregow, kommunikations- och hållbarhetsdirektör på Skånemejerier.
Skånemejerier lanserar nu Pannoumi® som ostfärs. Perfekt för den som vill göra ett vegetariskt, hållbart och gott val. – Pannoumi® ostfärs gör det lätt att lyckas och är verkligen enkel att älska, säger kocken Anders Tegnér.
Skånemejerier presenterar idag sin hållbarhetsredovisning för 2021. Under det andra året i rad som präglats av coronapandemin, har Skånemejeriers resa mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri fortsatt att handla om klimat, miljö, människor och djur. Fokus under 2021 låg bland annat på gårdarnas klimatpåverkan och fortsatt satsning på förnybar energi för att nå målet om en helt fossilfri produktio
Karriärföretagen är en utmärkelse för arbetsgivare som erbjuder unika karriär- och utvecklingsmöjligheter för unga arbetstagare. För andra året i rad har Skånemejeriers fokuserade hållbarhetsarbete, engagemanget i välgörenhetsorganisationer och den höga kvaliteten i sociala medier lett till att företaget utsetts till ett av Sveriges Karriärföretag 2022.
Skånemejeriers omtyckta Åsens lantmjölk kommer nu att finnas både i den välkända dunken, och i en ny biobaserad kartongförpackning. Dessutom blir den fylliga mjölken – från gårdar i Skåne och södra Sverige - ännu godare.
I år är Skånemejerier med och stöttar projektet Hela Skåne Blommar. Mjölkbönderna uppmuntras att odla blommor i kantzonerna till sina fält, och samtidigt delas 860 fröpåsar ut till företagets medarbetare. Syftet är hjälpa livsviktiga pollinatörer.
Nu lanserar Skånemejerier en yoghurtsmoothie i samarbete med Bravo – Sveriges mest älskade juicer och smoothies. Näringsrik yoghurt gjord på mjölk från svenska gårdar tillsammans med 100 procent frukt skapar en helt ny produkt i mejerihyllan.
Idag lanseras Skånemejeriers hållbarhetsrapport för verksamhetsåret 2019. Företaget har under året närmat sig visionen att bli Sveriges mest hållbara mejeri, och i rapporten presenteras årets viktigaste nyckeltal inom områdena klimat, djuromsorg, hälsa och relationer.
Lindahls lanserar Lindahls PRO, en ny serie kvargprodukter baserade på ett unikt kvargkoncept med funktionella egenskaper. I serien ingår den laktosfria kvargen ”Lindahls Pro Kvarg +” och proteinshaken ”Lindahls Pro Shake”, som båda kommer i flera goda smaker helt utan tillsatt socker.
Nu lanserar vi Allerum Crème som är Sveriges första färskost med en rik och intensiv smak av lagrad hårdost. Denna nya osttyp på marknaden är en mix av lagrad hårdost och färskost, med en lägre fetthalt än både de flesta hårdostar och befintliga färskostar. Allerum Crème lanseras med smakerna Svensk Karaktär och Cheddar.
Skånemejerier välkomnar Konkurrensverkets beslut, som innebär att de kan fortsätta producera ostsorterna Präst, Herrgård och Grevé som tidigare. Det gynnar konkurrensen på den svenska ostmarknaden och konsumenterna med längre priser och hög kvalitet. Arla hindras att med Norrmejerier och Falköpings Mejerier genomdriva en försäljning av varumärkena Präst, Herrgård och Grevé till ett separat bolag.
Skånemejerier är stolta över att vara en av tre leverantörer som nominerats till Årets leverantör av Axfood Närlivs. Vinnaren kommer att presenteras under Servicehandelsdagarna i Stockholm den 7 april. Servicehandelsdagarna är en viktig mötesplats som årligen brukar samla närmare 1 500 deltagare – fria handlare, kedjeanslutna butiker och leverantörer från hela landet.
För att produkter som inte kan säljas ska komma till nytta istället för att kasseras har Skånemejerier valt att gå in i ett samarbete med Skåne Stadsmission och deras Café David i Malmö. Dit kommer människor som lever i en socialt utsatt situation och för dem kan en näringsrik måltid betyda mycket.
Allt fler familjer i södra Sverige vill komma ut på en gård för att se korna springa ut på grönbete. – Intresset ökar väldigt mycket varje år, det är häftigt att se, säger Caroline Hagman som är eventansvarig på Skånemejerier.
Skånemejerier värnar om den svenska mjölkbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland våra varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Lindahls, Åsens Lantmjölk, Président och Galbani.
Skånemejerier sysselsätter drygt 700 medarbetare direkt och många fler i vår närhet. Närmare 300 mjölkbönder i Skåne och Sydsverige levererar mjölk till våra mejerier.
Boplatsgatan 6
213 76 Malmö
Sweden