Är matens ursprung viktig för dig med?
Svenskarna har större tilltro till matens säkerhet jämfört med konsumenter i andra EU-länder. Matens ursprung, näringsinnehåll och den egna etiska kompassen är de viktigaste aspekterna när svenskar handlar mat. Nu är högsäsong för svenskodlade grönsaker och det finns märkningar till din hjälp att hitta dem i butikerna.
Påskgodis - Närodlade proteiner
För sex–sju år sedan fanns det bara en bönsort på Öland och det var de bruna bönorna. De är fortfarande viktiga men nu odlas även vita och svarta bönor samt kidney-, borlotti- och yin-yan-bönor. Fler ärtor kommer också och förutom gula ärtor odlas grå och gröna ärtor.