Månadens recept januari - Krämig dillpototto
Istället för en risotto är det enkelt att tillaga denna pototto! Passar bra till det mesta och är krämig och god.
Istället för en risotto är det enkelt att tillaga denna pototto! Passar bra till det mesta och är krämig och god.
Värmande och god soppa att njuta av nu på hösten. Det här är en krämig och god soppa med lite spenat i som ger soppan en mustgare smak.
Resultaten från proven Lars Elofson tog innan och efter sin OPD - Only Potatoe Diet - har nu kommit och visar på att alla värden förbättrats och att han gick ner drygt 0,5 kg per dag under de 12 dagar han höll på med dieten. Dieten är inget vi rekommenderar långsiktigt men fungerar väl som extrem diet under begränsad tid. Nu går vi vidare med PD - Potatoe Diet.
Oktober är den stora potatismånaden och vi har många goda mathelger att se fram emot. Mångfalden är stor och många potatissorter gör åter entré i matbutikerna, samtidigt med alla andra goda betor och rotfrukter. Passa på att prova av de olika sorter som nu finns att köpa. Månadens recept i oktober är enkel att tillaga och underbart god!
Ordförande i Svensk Potatis har bestämt sig för att prova att äta endast potatis, med lite matfett, under en 14 dagars period. Alla de nya dieter som slår vår mot vår älskade potatis gör att vi vill visa att det går att äta potatis, förbättra sina värden och gå ner i vikt. Följ Lars Elofson via facebook, Svensk Potatis.
Öppen Gård är ett utmärkt tillfälle för matintresserade konsumenter att besöka en gård och följa potatisens resa. Besökare får åka traktor och vagn ut till potatisfältet och följa potatisens väg hem till gården. Varalövs Gård visar hur potatisupptagning gick till förr och hur man plockar upp nu.
Enkel att tillaga och perfekt att förbereda - fantastiskt god till rökt fisk.
Äntligen är färskpotatisen här och det är bara att njuta av alla goda rätter man kan göra av dem. Här har vår finalist valt att laga potatisknyten, enkelt och gott att lägga på grillen tillsammans med annan mat. Njut av en härlig sommar och de goda färskpotatisarna.