Årets första färskpotatis plockades kl. 7.52 den 29 april
Potatisodlare Arnold Ebbesson på Bjärehalvön var först med att skörda årets första färskpotatis. 1.500 kronor per kilo fick de två ICA handlare som köpte primörerna betala.
Potatisodlare Arnold Ebbesson på Bjärehalvön var först med att skörda årets första färskpotatis. 1.500 kronor per kilo fick de två ICA handlare som köpte primörerna betala.
Studentlivet förknippas ofta med dålig kost och därför anordnar nu Studentkrubb.se och Svensk Potatis tillsammans Sveriges första recepttävling riktad mot studenter. Temat är potatis och rätten ska fungera att tillaga i ett studentkök. Kriterierna är att det ska var enkelt, gott och billigt.
Sveriges vardagskockar presenterar nya favoritrecept med utvalda potatissorter i säsong varje månad. Månadens recept i februari presenteras av Sofia Johannesson som var finalist i tävlingen Årets Potatisstjärna.
Sveriges vardagskockar presenterar nya favoritrecept med utvalda potatissorter i säsong varje månad. Den här läckra krämen med höstkänsla kom till final i tävlingen Årets Potatisstjärna 2010 som anordnades av Svensk Potatis och matsajten Taffel.se. Krämen är god som dipp eller att breda på rostat vitt bröd.
I samband med Potatisens Dag den 26 oktober presenterar vi den nya kokboken för storhushåll. Med dessa recept vill vi sprida kunskapen om tillagning av potatis i stor skala och inspirera till ökad användning av detta fantastiska livsmedel. Denna bok riktar sig till alla som lagar potatis till många, framförallt till skolrestauranger.
Svärds Potatis i Ödeshög öppnar sin gård, Jeanneberg, den 25 september och visar plockning i fält, sortering och packning av potatis. Alla bjuds på ”Körv med mos” och barnen får plocka sin egen potatis och ta med den hem gratis. En aktivitet för hela familjen.
Bränne Övregård i Eskilstuna håller öppet lördagen den 18 september, mellan 10 - 15, och visar hur potatisupptagning, sortering, tvättning och packetering av potatis går till. Tipspromenad med fina vinster för hela familjen och ponnyridning för de små. En aktivitet för hela familjen.