Efter den förödande branden i augusti förra året togs i dag det första spadtaget för vad som ska bli Polarbröds nya bageri i Älvsbyn. Planen är att den första etappen av bageriet ska vara klar redan i oktober och att man då åter kommer att kunna känna doften av nybakat bröd i Älvsbyn.
På onsdag den 27 januari tas det första spadtaget för vad som ska bli Polarbröds nya bageri i Älvsbyn. Planen är att den första etappen av bageriet ska vara klar redan i oktober och att man då åter kommer att kunna känna doften av nybakat bröd i Älvsbyn.
Polarbröds styrelse har tagit ytterligare ett beslut om en mångmiljoninvestering i etapp 1 av det nya bageriet i Älvsbyn. Den första etappen kommer att stå klar redan nästa höst. Tidigare investeringsbeslut höjs därmed från 300 miljoner kronor till 359 miljoner kronor.
Polarbröds modell bygger på att frysa in brödet direkt efter gräddning vilket innebär att de kan baka långa serier med mindre e
Idag offentliggjorde Norrbottens Affärer att Polarbröds Karin Bodin är utsedd till Årets ledare i Norrbotten 2020. Efter ett år präglat av framgångar men främst tuffa motgångar säger motiveringen: ”Med tydlighet, mod och ett starkt driv går Årets ledare från ord till handling. En möjliggörare som får varje enskild medarbetare att blomstra.”
Region Norrbotten har beviljat medel för en förstudie som ska utreda möjligheten för Älvsbyn att bli ett nav för hållbar livsmedelsproduktion. Initiativet kommer från Polarbröd, men Älvsbyns kommun är huvudman för projektet. Initiativet kallas CHARM och förstudien kommer att genomföras under vintern och våren i form av en workshop-serie.
– Vi insåg väldigt snabbt efter branden hur viktigt Älvsb
Sedan 2012 delar Polarbröd ut Utstickarpriset för att hylla modiga aktörer som gör skillnad i omställningen till en hållbar framtid. Nu är 2020 års vinnare utsedd. Årets Utstickare är startupen Mycorena som har tagit fram en metod för att tillverka svampprotein av restprodukter från livsmedelsindustrin.
Styrelsen i Polarbröd beslutade den 25 november om ytterligare investeringar i Polarbröds bageri i Bredbyn. Det handlar om 14,3 miljoner för att förbättra processen på en av bagerilinjerna. Detta är ett steg för att återställa de volymer som företaget förlorat i branden.
Nu börjar Polarbröd åter producera färdiga smörgåsar i en helt nybyggd anläggning i Älvsbyn. Produktionsstarten innebär att tolv av de medarbetare som varslades tidigare i höstas kan gå tillbaka till jobbet.
Nu står det klart att Norconsult och Hellströms bygg fått förtroendet att projektera och bygga den första etappen av Polarbröds nya bageri i Älvsbyn. Det kommer att dofta nybakat bröd i Älvsbyn redan nästa höst.
Vid ett extra styrelsemöte den 5 november fattade Polarbröds styrelse ett beslut om ytterligare mångmiljonsatsningar i den första etappen av bageriet i Älvsbyn och för att maximera produktionen i bageriet i Bredbyn.
Nu går det att baka sin egen Polarkaka. Polarbröd lanserar nu sitt signaturbröd Polarkaka - som brödmix. Mixen finns från och med idag bland bröden i butikernas brödhyllor.
I dag tog Polarbröds hållbarhetsredovisning för 2019 hem förstaplatsen i den nyinrättade utmärkelsen Hallbars Awards som utser de främsta hållbarhetsredovisningar i världen. Polarbröd prisades i kategorin familjeföretag där 14 andra bolag var nominerade.
Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.
Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.
Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.
Ställverksv. 14
942 36 Älvsbyn
Sweden
