Polarbröd presenterar Nationaldagssmörgåstårtan i samarbete med Siri Barje, receptskapare, matstylist, bloggare och känd från TV4 Nyhetsmorgon. Siri har tagit fram en smörgåstårta med sockerärtor, avokado, ägg och pepparrot unikt för tillfället.
Landets kommuner sätter allt högre mål för ekologisk mat, något Ekobrödspriset ska bidra till. Priset delades för första gången ut idag under eventet Ekomatsligan till Vellinge Kommun som köpt in 52,7 procent ekologiskt bröd under 2015. Förutom äran och diplom får vinnaren ett inspirerande utbildningspaket som skräddarsys ihop med EkoMatCentrum och Polarbröd.
Idag deltog Polarbröds informationschef Carina Zolland i ett samtal om Sveriges nyindustrialisering och tillväxt i Sveriges riksdag. Bland de inbjudna fanns Riksdagsledamöterna Jasenko Omanovic (S), Trafikutskottet och Helena Lindahl (C) Näringsutskottet. Seminariet arrangerades av Järnvägsforum Norr.
Den 19 maj arrangerade Stockholm Environment Institute SEI Science Forum 2016 med temat Sustainable Solutions: Implementing the 2030 Agenda. Polarbröds delägare och styrelsordförande Anna Borgeryd deltog i en paneldiskussion modererad av Johan Kuylenstierna.
Polarbröd som är marknadsledare inom kategorin tunnbröd i Sverige och driver världens största tunnbrödsbageri i Bredbyn har utvecklat ett sensoriskt språk för mjukt tunnbröd. Under tisdagen arrangerades premiären för tunnbrödssensorik och tunnbrödsprovning på PS Matsal i Stockholm.
Polarbröd satsar på förnybara bränslen för bröddistribution och nu kör Polfärskt helt fossilfritt i Jämtland och Härjedalen. Med totalt 8 lastbilar som kör cirka 32 000 mil per år och förbrukar 70 000 liter bränsle per år, innebär satsningen stora miljöbesparingar.
Polarbröd presenterar ett nytt mjukt portionsbröd - Sund & God Råg. Brödet är bakat med 11 procent smakrik surdeg, har låg sockerhalt och är nyckelhålsmärkt. Surdegen som är tillverkad på fullkornsrågmjöl bidrar till en fyllig och rustik smak.
Tillväxt, trygghet och framtidstro i världen var några av de frågor som diskuterades på socialdemokraternas distriktskongress som ägde rum på Pite havsbad under helgen. Polarbröds informationschef Carina Zolland var inbjuden till ett på lördagen och deltog i ett panelsamtal tillsammans med utrikesminister Margot Walström och LO:s förste vice ordförande Tobias Baudin.
Nordic Business Support är ett gränsöverskridande projekt som syftar till att hjälpa fler företag att göra affärer mellan nord-Norge, norra Sverige och norra Finland. Projektet är initierat av Norrbottens Handelskammare. Tisdagen den 5 april fick Polarbröds bageri i Älvsbyn besök av norska Bedriftskompetense, finska Business Oulu och Norrbottens Handelskammare.
Anna Borgeryd – styrelseordförande för Polarbröd, om skillnaden mellan tillväxt och utveckling, och om penningsystem och pseudotillväxt.
Johan Kuylenstierna, Vd för Stockholm Environment Institute och en av Sveriges mest inflytelserika miljöprofiler, är invald som ny medlem i juryn för Utstickarpriset, ett pris som delas ut av Polarbröd sedan 2012. Priset är ett erkännande av modiga människor som på ett utstickande vis bidrar till omställningen mot en global uthållig försörjning.
Nu är det dags att hitta nästa vinnare av Utstickarpriset. Vem tycker du ska belönas med Utstickarpriset 2016 på temat ledarskap för framtiden? Ett ledarskap för framtiden som bidrar till uthållig försörjning.
Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.
Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.
Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.
Ställverksv. 14
942 36 Älvsbyn
Sweden
