Polarbröd i Veckans Affärers film om hållbar matproduktion
Går det att skapa en hållbar livsmedelsproduktion som producerar tillräckligt mycket livsmedel på ett hållbart sätt? Se filmen med Polarbröd på Veckans Affärer.
Går det att skapa en hållbar livsmedelsproduktion som producerar tillräckligt mycket livsmedel på ett hållbart sätt? Se filmen med Polarbröd på Veckans Affärer.
Den 1 december tog Polarbageriet i Bredbyn emot Vellinge Kommun, vinnarna av Ekobrödspriset 2016. Vellinge är den kommun i Sverige som köpt högst andel ekologiskt bröd under 2015.
Polly Higgins tog på torsdagskvällen emot Utstickarpriset 2016. Hon är tidigare utnämnd till en av de tio viktigaste visionärerna i vår tid av the Ecologist och kallad för miljörörelsens rockstjärna. Nu prisas Polly för sitt modiga ledarskap för framtiden som bidrar till verklig förändring.
Polarbröd har inlett ett samarbete med Hej främling! vars idé är att främja integration genom natur och friluftsliv. Samarbetet innebär att Hej främling! nu kan utöka sin verksamhet till i första hand Stockholmsområdet. Med utbredd psykisk ohälsa bland asylsökande i Sverige är målsättningen att få fler flyktingar och nyanlända att delta i utomhusaktiviteter.
Polly Higgins är vinnare av Utstickarpriset 2016. Hon har tidigare blivit utnämnd till en av de tio viktigaste visionärerna i vår tid av the Ecologist och kallats för miljörörelsens nya rockstjärna. Den 10 november prisas hon för sitt visionära ledarskap för framtiden som bidrar till verklig förändring. Prisceremonin äger rum på Scenkonstmuseet i Stockholm.
Elon Musk, Polly Higgins och Laurent Fabius är de tre internationella profiler som har möjlighet att vinna Polarbröds hållbarhetspris Utstickarpriset. Priset som delades ut för första gången 2012 är en del i Polarbrödsgruppens arbete att driva förändring för att säkra en uthållig försörjning.
Karin Bodin, Vd för Polarbrödskoncernen, deltog på den välbesökta Klimatveckan i Jönköping. En viktig mötesplats för klimatarbete, informationsutbyte och inspiration.
Klicka nedan för att se seminariet i sin helhet:
Hur säkrar vi maten i framtiden? Polarbröd seminarium i Almedalen 2016
Idag arrangerade Polarbröd seminarium på temat - Hur säkrar vi matförsörjningen i framtiden? Maten är helt oumbärlig, och samtidigt representerar jordbruket idag den enskilt största påverkan vi har på klimatet och miljön. Det handlar om vad vi äter, inte bara vad vi producerar. Polarbröd och en inbjuden panel diskuterade den högst aktuella frågan om hur vi säkrar vi framtidens mat.
Maten är helt oumbärlig, och samtidigt representerar jordbruket idag den enskilt största påverkan vi har på klimatet och miljön. Det handlar om vad vi äter, inte bara vad vi producerar. Så hur säkrar vi framtidens mat? Välkommen till Polarbröds Almedalsseminarium tisdagen den 5 juli.
Solel bidrar nu till energiförsörjningen av fastigheten på Polarbageriet i Älvsbyn och i dagarna har en solblomma installerats. Solblomman och befintliga takpanelerna beräknas tillsammans producera 54 000 kwh/år.
I en debattartikel publicerad på Altinget.se uppmanar Naturskyddsföreningens ordförande Johanna Sandahl och Polarbröds styrelseordförande Anna Borgeryd, finansminister Magdalena Andersson och landsbygdsminister Sven-Erik Bucht att differentiera skatten på bekämpningsmedel, så att värst beskattas mest.
Just nu håller regeringen på att formulera direktiven till en utredning av bekämpningsmedelssk
Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.
Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.
Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.
Ställverksv. 14
942 36 Älvsbyn
Sweden