Lokalproducerad mat är viktigt i Västernorrland

Minst en gång i veckan väljer över hälften av de boende i Västernorrland att köpa lokalproducerade matvaror. Och det är engagemang för bygdens framtid som avgör valet i butik, det visar en undersökning som Handelns Utredningsinstitut gjort på uppdrag av Norrmejerier.

Intresset för lokalproducerade matvaror är stort i hela landet men i Norrland och Västernorrland är intresset extra stort. 53% av de boende i Västernorrland handlar lokalproducerat minst en gång i veckan, jämfört med 37% i övriga landet.

Västernorrland utmärker sig dessutom i Norrmejeriers undersökning genom att intresset för lokalproducerade mejeriprodukter är så högt. 85% av de tillfrågade i Västernorrland uppger att mejeriprodukter är den lokalproducerade matvara de helst vill hitta i sin matbutik och 68% svarar att mejeriprodukter är den lokalproducerade matvara de helst köper. I övriga Sverige väljer bara 46% mejeriprodukter främst, där toppar istället matvarorna kött, fisk, ägg och grönsaker.

-       Det är glädjande att så många i Västernorrland vet att deras val i matbutikerna faktiskt gör skillnad för de lokala mjölkbönderna, säger Kristina Stiernspetz, kommunikationsansvarig på Norrmejerier. Att välja lokalproducerade mejeriprodukter bidrar faktiskt till att hålla hela Norrland levande.

Engagemang för bygden viktigaste anledning

Att ha aktiva mjölkbönder och lantbrukare borgar för regionens framtid, skapar jobb och ett levande näringsliv. Den minskade miljöpåverkan som kortare transporter innebär är dock det som flest svenskar associerar lokalproducerade matvaror med.

63% av de tillfrågade i Västernorrland anger engagemang för bygdens framtid som den viktigaste anledningen att köpa lokalproducerat. Motsvarande siffra för övriga Sverige är 43%. Levande lokalt näringsliv (55%) och mindre miljöpåverkan (66%) är också viktiga anledningar att välja lokala produkter.

Utdrag ur undersökningen ”Lokalproducerade matvaror” gjord av HUI på uppdrag av Norrmejerier

I undersökningen svarade drygt 1000 svenskar i hela landet, mellan 18 och 64 år, på frågor om vad ser som betydelsefullt när de köper matvaror och hur de ser på lokalproducerat. De tillfrågade i Västernorrland svarade så här (statistiskt säkerställt):

-       94% anser att lokalproducerad mat ska komma från den egna kommunen eller länet

-       53 % väljer lokalproducerat minst en gång i veckan

-       Vilken typ lokalproducerade matvaror köps:

• Mejeriprodukter 68%
• Kött, fisk och ägg 60%
• Grönsaker 44%
• Bröd/spannmål 26%

-       På frågan ”Varför köper du lokalproducerade matvaror” svarar Västernorrland:

• Engagemang för bygdens framtid 63%
• Levande lokalt näringsliv 55%
• Minskad milöpåverkan 66%
• Hög kvalitet 48%
• God djurhållning 27%

-       På frågan ”Vad associerar du med att en matvara är lokalproducerad” svarar Västernorrland:

• Mindre miljöpåverkan genom kortare transporter 66%
• Levande lokalt näringsliv 55%
• Engagemang för bygdens framtid 63%

För mer information kontakta:

Kristina Stiernspetz, Kommunikationsansvarig, Norrmejerier

Email: Kristina.stiernspetz@norrmejerier.se

Telefon: 070-260 37 40