Västerbottensost - Kunglig Hovleverantör
Den 14 april utkommer boken Kunglig Hovleverantör. Boken presenterar de 64 svenska företag som fått den ärofyllda titeln Kunglig Hovleverantör. Ett av dessa företag är givetvis Västerbottensost.
Norrmejerier bygger ut Burträsk mejeri - investerar 154 miljoner kronor i Burträsk
Norrmejeriers styrelse har nu fattat det avgörande beslutet om en av de största enskilda investeringarna i Norrmejeriers historia, en utbyggnad av Burträsk mejeri som beräknas uppgå till ca 154 miljoner kronor. Utbyggnaden, en satsning som möjliggör en rejäl ökning av produktionen av Västerbottensost, beräknas vara klar under 2014.
Västerbottensost reser ut i världen - Kungen av ostar intar London
Västerbottensost, som i år firar 100 år som registrerat varumärke, ger sig nu ut i världen. Från och med januari 2011 kan glada Londonsvenskar och brittiska ostälskare hitta den unika osten i centrala London. Under åtta veckor från och med den 10 januari tar Västerbottensost plats på John Lewis Food Halls svenska matfestival som pågår i butikerna på Oxford Street och Bluewater Waitrose.
Norrlänningarnas favoritjulmat
Till helgen firas första advent och snart står julen för dörren. Julmaten är någonting som är omtyckt i hela landet, men vilken mat som ställs fram på julbordet varierar beroende på var i Sverige man befinner sig. Löjrom, Västerbottensost och mandelpotatis har en naturlig plats på våra norrländska julbord, men i andra delar av landet njuter man av anka, gädda eller ostkaka.
Eleonora Lindströms ”misstag” blev en succé – Västerbottensost firar 100 år 17 september
På fredag, den 17 september firar Västerbottensost, ett av Sveriges starkaste varumärken, 100 år som registrerat varumärke. Bakom receptet på den älskade osten står mejerskan Eleonora Lindström, men huruvida osten kom till av misstag eller genom avancerad produktutveckling är det än idag ingen som vet.
Västerbottensost fyller 100 år – Tar hjälp av sina konsumenter i jakten på de 100 bästa recepten genom tiderna
Ett av Sveriges starkaste varumärken – Västerbottensost – firar i år 100 år som registrerat varumärke. För att hedra detta jubileum och hylla alla konsumenter som hjälpt till att göra varumärket till vad det är idag ger sig Västerbottensost ut på en receptjakt på hemsidan www.vasterbottensost.com/100-jakten. Resultatet blir en kokbok med planerad lansering under 2011.
Plusresultat för Norrmejerier ger mer pengar till bönderna.
Norrmejerier gör ett godkänt resultat för 2009 på 19,8 miljoner kronor före skatt. Totalt har Norrmejerier under 2009 kunnat betala 25,5 miljoner kronor i extra utbetalningar, 13 öre per kg mjölk, utöver det ordinarie mjölkpriset till de norrländska mjölkbönderna tack vare bra försäljning och god kostnadskontroll.
Inbjudan till finalen av Västerbottensost-stipendiet
Välkommen till finalen av årets upplaga av Västerbottensost-stipendiet den 6 november på matmässan Det Goda Köket i Stockholm.
Stjärnspäckat i juryn för årets Västerbottensost-stipendiet
Den 6 november är det dags för final i årets Västerbottensost-stipendiet då tre av Sveriges främsta kocktalanger gör upp om segern på mässan Det goda köket i Stockholm. Jurymedlemmarna som ska bedöma finalisternas bidrag är nu utsedda och består av Carl Jan Granqvist, Tom Sjöstedt, Susanne Jonsson, Tommy Myllymäki, Jon Hansson och Agneta Andersson.
Alliansen besöker Västerbottensost och Burträsk Mejeri
Fredrik Reinfeldt, Maud Olofsson, Jan Björklund och Göran Hägglund besöker Västerbottensost och Burträsk mejeri.
