Swedish food tech company Mycorena Innovation and Development centre (MIND) has recently expanded its facilities in Gothenburg, to become Europe's largest demo production facility currently in full operation.
Lantmännen Cerealia partners up with Foodtech company Mycorena, with the shared ambition to innovate food products, based on mycoprotein, for the Nordic market.
Den svenska FoodTech-startupen Mycorena har stängt en A-runda som är den största någonsin inom alternativa proteinkällor i Norden, och en av de mest omfattande i hela Europa.
Swedish FoodTech startup Mycorena has closed the largest-ever Nordic Series A funding round and one of the most significant in all of Europe, in the alternative protein space.
Mycorena, one of the fastest-growing food-tech companies known for their mycoprotein, now announce their latest breakthrough innovation using Fungi.
For the first time in the plant-based food industry, Mycorena is launching a unique fungi-based fat ingredient, creating a profile of sensations that you would find in a juicy steak. This presents a new and superior ingredient that can enhance tas
Ett konsortium lett av Mycorena AB, Skandinaviens pionjär inom mykoprotein, tillsammans med livsmedelsproducenten Berte Qvarn och Falkenbergs kommun, har erhållit ett bidrag på 17 MSEK från Europeiska kommissionens LIFE-program för att skapa cirkulärt mykoprotein. Projektet LIFE RE:FOOD är en del av Mycorenas ambitiösa mål att möjliggöra för livsmedelsproducenter att producera mykoprotein frå
During the year, Mycorena and ICA have had a collaboration where they test-launched a limited edition of vegan Promyc- nuggets in selected ICA stores around Sweden. Following the great success of the test launch, both ICA and Mycorena are now making more extensive plans to launch the product nationwide in 2022, making it available to all ICA stores in Sweden.
Promyc, a unique mycoprotein m
Scandinavian mycoprotein pioneer Mycorena AB announces the completion of its Pre-Series A funding round, adding up to SEK 77 million.
As one of the largest investments in a Nordic vegan food-tech startup, this investment round pushes the company’s total external funding to well beyond 100 MSEK.
Headquartered in Gothenburg, Sweden, Mycorena was founded in 2017 as a spin-out from the research
Promyc Nuggets to hit ICA Shelves on June 7th - Mycorena to be the first success story of ICA Växa project
Peas of Heaven och Mycorena samarbetar och blir därmed först i världen med att lansera en hållbar korv som kombinerar ärt- och mykoprotein. Samarbetet har pågått i över ett år där Mycorenas flaggskeppsprodukt Promyc används som ingrediens i Peas of Heavens veganska korv.
Mycorena AB and Falkenbergsgruppen AB announce the establishment of a facility for large-scale production of fungi-based protein. The factory is one of its kind in all of Scandinavia and is to be built by the co-owned company Mycorena Fastighets AB and will be operational during 2022.
Mycorena AB och Falkenbergsgruppen Fastighets AB etablerar en anläggning för storskalig produktion av svampprotein. Fabriken är helt ensam i sitt slag i hela Skandinavien och ska uppföras av det samägda bolaget Mycorena Fastighets AB och stå färdig under 2022.
Mycorena utvecklar Promyc, nästa generations hållbara proteinkälla, genom en innovativ fermenteringsprocess. Med sin tilltalande smak, överlägsna näringsprofil och minimala klimatpåverkan står Promyc i förgrunden för global livsmedelsinnovation, och kommer revolutionera hur vi konsumerar protein i framtiden.
Gamlestadsvägen 2
415 02 Göteborg
Sweden