Tofu har varit en av grundpelarna i Kung Markattas sortiment sedan starten. Produkten tillverkas enligt traditionella asiatiska metoder där mycket höga krav ställs på råvaror och precision i tillverkningsprocessen. Kung Markatta är nu glada att kunna erbjuda sin Tofu Naturell med Fairtrade-märkning.
Kokosbaserade produkter efterfrågas mer och mer och nu kommer Kung Markatta med en ekologisk kokosgrädde. Kokosgrädde används på samma sätt som den klassiska kokosmjölken, men den är fetare vilket innebär att den lyfter fram andra smaker ännu bättre. Kokosgrädden är både KRAV-märkt och Ä-märkt.
Kung Markattas ambition som kungen av ekologiskt är att kunna erbjuda ett brett ekologiskt sortiment från hela världen. Därför är det nu extra roligt att Äkta japansk soja introduceras i sortimentet. Sojan tillverkas enligt traditionell, hantverksmässig metod och smaken är mild men samtidigt fyllig och med god sälta. Sojan är KRAV-märkt samt Ä-märkt.
På söndag har kung Carl XVI Gustaf suttit på tronen i 40 år. Samma dag berättar Kung Markatta om sina 30 år på tronen. Som kungen av ekologiskt!
Ramslök har under de senaste åren varit mycket omtalad tack vare den nordiska matlagningens framgångar. Kung Markatta är därför stolt att kunna presentera den första ekologiska Ramslöksoljan på marknaden. Basen är svensk ekologisk kallpressad rapsolja som smaksatts med ekologisk vildplockad ramslök från Västergötland. Oljan är KRAV-märkt och godkänd av föreningen Äkta vara och bär Ä-märket.
Till alla bakfantasters glädje lanserar nu Kung Markatta två efterlängtade ingredienser: äkta ekologiskt vaniljpulver av mald vaniljstång samt ekologiskt vaniljsocker bestående av finmalt rörsocker smaksatt med vaniljpulver. Både vaniljpulvret och vaniljsockret är KRAV-märkta och godkända av föreningen Äkta vara. Hitta dem i butik från och med vecka 34.
Kung Markatta kompletterar nu sitt redan breda tomatsortiment med smakrika hela körsbärstomater. Tomaterna är från ett familjeföretag i Italien och är både KRAV- och Ä-märkta. Körsbärstomater innehåller lite mer syra än vanliga stora tomater vilket gör smaken friskare. Körbärstomaterna passar såväl till finare pastarätter som till mustiga grytor.
Kung Markatta erbjuder en serie ekologiska snacksmixer bestående av frön, nötter, frukter, bär och choklad. Nu utökas sortimentet med en asiensinspirerad variant; Tamarimandlar. Med sin fins sälta och rika umamismak från äkta japansk Tamari, passar de utmärkt som drinktilltugg eller att bara äta direkt ur påsen. Mandlarna är godkända av föreningen Äkta vara och bär därför Ä-märket.
Vid matlagning där man vill undvika smak har man fram tills nu varit hänvisad till varmpressade matoljor som raffinerats. Kung Markatta kommer nu med ett solrosbaserat alternativ. Oljan är inte bara ekologisk utan också kallpressad och enbart behandlad med vattenånga. Samtidigt lanserar en exklusiv Kalamataolivolja som uppfyller kraven för skyddat ursprung (SUB). Båda oljorna är KRAV-märkta.
Kungen av ekologiskt, Kung Markatta, kommer med nya spännande gourmetknäcken lagom till vårens och sommarens alla fester och picknickar. Kung Markatta har sedan tidigare tre sorters gourmetknäcke och utökar nu med två medelhavsinspirerade varianter. I samband med detta byts även förpackningen till en snygg ask i skyddande tunn kartong för att bevara bröden på bästa sätt.
Nu fyller Kung Markatta 30 år. Man firar sina år som kungen av ekologiskt extra kungligt, genom att låna uppmärksamhet från Carl XVI Gustaf på hans födelsedag. Firandet synliggörs genom en kunglig helsidesannons i kvällspress på Valborgsmässoafton.
Kung Markatta relanserar nu sitt te - smaksatta med enbart riktiga, högkvalitativa ingredienser, helt utan aromer. De blir de första teer på marknaden som blivit godkända av föreningen Äkta vara och är således märkta med Ä-märket. Med sina nya teer kan Kung Markatta tillfredsställa de flesta smaker då sortimentet består av sex olika varianter av svart te, grönt te samt rooibos.
Midsona Sverige marknadsför väldokumenterade produkter inom ekologiska livsmedel, hälsolivsmedel, egenvård och skönhet för dagligvaruhandeln, för apotek och för hälsofackhandeln. Bland våra varumärken hittar du bland annat Eskio-3, Blutsaft, Mivitotal, Friggs, Kung Markatta, Earth Control, Gainomax, Swebar och Urtekram Beauty.
Dockplatsen 16
21119 Malmö
