Menigo gratulerar årets kockelev - Amanda Lydahl
Swedish Young Chef Award är kocktävlingen för årkurs 3-elever på restaurangskolor i Sverige och arrangerade den 7 maj på Restaurang Ekstedt. Av de sex unga kockeleverna var det Amanda Lydahl från Wisbygymnasiet i Visby som tog hem juryns röster.
Åtta nyskapande matproducenter klara för final i Nyskaparstipendiet 2017
Jakten på Sveriges mest nyskapande matproducent går vidare och nu är det klart vilka de åtta slutfinalister är. Vinnaren koras den 1 juni på matfestivalen Smaka på Stockholm i Kungsträdgården. Förutom folkets jubel får vinnaren ta emot stipendiet på 25 000 kronor på Stora Scenen.
Menigo förvärvar färskvaruleverantören Andys Frukt
Menigo tar ännu ett steg i satsningen på färskvaror genom att förvärva färskvaruleverantören Andys Frukt. Menigo har idag färskvaruhallar i Stockholm, Göteborg, Malmö och Sundsvall och nu stärker Menigo ytterligare sin marknadsposition specifikt i Stockholmsregionen men också i resten av landet.
Menigo serverar räddade råvaror på Gastronomiska Samtal
Menigo sponsrar Gastronomiska Samtal för femte året i rad och bjuder tillsammans med Sopköket på en hållbar middag på räddade råvaror från Menigos färskvaruhall.
Menigo veggieboostar och satsar på gröna proteiner
Menigo satsar på växtproteiner och vegetariskt 2017. Genom att sprida kunskap, inspiration och satsa på ett utökat sortiment av vegetariska rätter och frukt och grönt vill Menigo bidra till en hållbar livsstil, både för restauranger och gäster.
E-handlaren Menigo satsar på kundlojalitet tillsammans med startup
E-handlaren Menigo, helhetsleverantör till restauranger och storkök, har inlett ett samarbete med AppliedGroup Nordic AB, en mjukvaru-startup vars kundlojalitetssystem, Applied Loyalty, ska öka de befintliga kundernas lojalitet och förbättra kundupplevelsen.
Menigo och Pizzabakeren i partnerskap när den norska pizzan tar plats i Sverige
Den norska kedjan Pizzabakeren har etablerat sig i Sverige och väljer Menigo som leverantör av färskvaror. Pizzabakeren är Norges största restaurangkedja och satsar på att etablera 8-10 nya enheter om året i Sverige.
Svensk kockelit utser Sveriges mest nyskapande matproducent
Menigo kan idag presentera medlemmarna i expertjuryn för Nyskaparstipendiet 2017. De som slutligen avgör vem som blir årets nyskapare är Alexander Sjögren, Jimmi Eriksson, Jonas Lundgren, Hanna Halpern, Susanne Liljenberg och Thomas Palmqvist.
Menigo söker Sveriges mest nyskapande matproducenter
Hällestadsvamp från Skåne utsågs till vinnare av Nyskaparstipendiet 2016. Deras odling av nya svampsorter, flera av dem unika i Sverige, ledde till slut fram till vinsten. Nu är jakten på 2017 års stipendiat igång och fram till den 16 april är det öppet att nominera svenska mathjältar.
Menigo rekryterar miljöchef och CS-ansvarig
Menigo är helhetsleverantör till restauranger och storkök och satsar 2017 på hållbarhet med målsättningen att påverka hela branschen i en hållbar riktning. Som ett led i satsningen rekryterar Menigo kvalitets- och miljöchef Erika Rapp och CS-ansvarig Christoffer Carlsmose.
Menigo rekryterar IT-direktör Pontus Lindqvist
Som en del i satsningen på digitalisering och IT rekryterar Menigo Pontus Lindqvist. Pontus börjar som ny IT-direktör från den 10 mars 2017 och tar därmed plats i företagsledningen.