Storslam på Barista Cup för Anna Nordström
Det har aldrig tidigare hänt att en tävlande haft alla sex rätt i koppningstävlingen på Barista Cup. Tävlingen går ut på att känna igen olika kaffesorter. Anna Nordström från Löfbergs Lila prickade in alla rätt i årets tävling och nu går hon vidare till VM.
Stort intresse för ny Barista-utbildning
I samband med årets Barista Cup den 6-7 april, startar den mest avancerade och omfattande kaffeutbildningen någonsin i Sverige. Utbildningen heter Artisan och är tvåårig. Den vänder sig till yrkesverksamma inom exempelvis cafékedjor och restauranger och är certifierad av Svenska specialkaffeföreningen.
En kvarts miljon koppar kaffe blir KRAV- och Rättvisemärkta på Swedbank Arena
Som första elitseriearena har Swedbank Arena tagit ett initiativ som är värdefullt både för arenans besökare och för många människor i tredje världen. Från och med nu kommer allt kaffe som serveras i Swedbank Arena att vara KRAV- och Rättvisemärkt.
Petit Hotel, små hotell som satsar stort på kaffe
Petit Hotel är hotellkedjan som satsar på småskalighet, personlighet och kvalitet. Och kaffe. Kedjan består av tjugoåtta små hotell med stora kök. I linje med de höga ambitionerna vill man nu höja nivån på kaffet som serveras på hotellen. Petit Hotel har valt att samarbeta med Löfbergs Lila för att utveckla kaffet till ett helt koncept av smaker, sorter och kvaliteter.
Ostindiefararen och Tekungen Kobb möts igen
Expeditionen startade 2 oktober 2005. I morgon den 9 juni återvänder ”Götheborg” till Göteborg. Teföretaget Kobbs, bröderna Kobb, staden Göteborg och den ursprungliga ostindiefararen ”Götheborg” har en gemensam historia sedan 1700-talet. Här följer historien om Tekungen som skapade det gröna i Göteborg: