Gör du nån skillnad när du väljer certifierat kaffe?
Vilken skillnad gör du egentligen när du väljer kaffe från certifierade odlingar? Stor! Det visar beräkningar som kafferosteriet Löfbergs gjort.
Vilken skillnad gör du egentligen när du väljer kaffe från certifierade odlingar? Stor! Det visar beräkningar som kafferosteriet Löfbergs gjort.
På Löfbergs ser vi Almedalsveckan som ett bra tillfälle att lyfta viktiga samhällsfrågor i dialog med beslutsfattare och andra kloka. Vi både pratar och lyssnar, gärna i frågor kopplade till hållbarhetsområdet. Vi har redan en hel del inplanerat, men det finns plats för mer. Så bjud gärna in oss till ditt arrangemang – som paneldeltagare eller besökare. Vi ses!
Hon är en av Europas största kaffeexperter, och har vunnit medaljer på både SM och VM. Till vardags jobbar hon som specialkaffeansvarig på kafferosteriet Löfbergs, ett arbete där det gäller att ha koll på det senaste inom kaffevärlden. Här är Anna Nordströms tankar kring de hetaste trenderna just nu.
Fler och fler tycker att kaffe både ska smaka och göra gott. Det resulterar i att efterfrågan på ekologiskt kaffe ökar. Kafferosteriet Löfbergs möter efterfrågan och utökar därför kontinuerligt sitt ekologiska sortiment till dagligvaruhandeln, hotell, restauranger och kaféer. Inte oväntat befäster Löfbergs därmed den ledande positionen när det gäller ekologiskt kaffe i Sverige.
Om några dagar kommer Sveriges konsumenter att möta en ny produkt i butikshyllorna, Löfbergs nya växtbaserade kaffekapsel som fungerar i Nespressosystemet® och som kan slängas i matavfallet. Och som givetvis innehåller riktigt fint utvalt certifierat kaffe.
Att arbeta med hållbarhetsfrågor i leverantörsled har länge varit högaktuellt för svenska företag, inte minst med fokus på riskminimering genom kontroller och uppförandekoder. Men ska privat sektor vara med och bidra till att vi når FN:s nya hållbarhetsmål 2030 krävs mer än så.
Iskaffet är här för att stanna och nu kommer nästa stora trend; kallbryggt kaffe. Kafferosteriet Löfbergs lanserade i februari sitt kallbryggda kaffe Cold Brew på flaska, som nu också kan fås som ”nitro coffee”; kallbryggt kaffe som serveras från tapp på ett stout-liknande vis.
Kafferosteriet Löfbergs är ett familjeföretag grundat 1906. Idag är vi drygt 300 kaffeälskare som är verksamma i norra Europa, och som delar passionen för smak, trender och hållbarhet. Vi producerar ca 12 miljoner koppar kaffe om dagen, och är en av världens största inköpare och rostare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Löfbergs äger även varumärkena Peter Larsen Kaffe och Kobbs.
Tolagsgatan 1
652 21 Karlstad
Sverige