Pressmeddelande -
Tävlingsdax för Sveriges bästa ekokockar
Inför stor publik på stortorget i Växjö avgörs riksfinalen av mattävlingen Unga Ekokockar på lördag 14 september.
De tävlande skolorna, som alla vunnit sina respektive regionfinaler i våras, är:
- Ryssbygymnasiet, Ryssby
- Elof Lindälvs Gymnasium, Kungsbacka
- Stockholms internationella Restaurangskola, Stockholm
- Ölands Gymnasium, Borgholm
- Bessemergymnasiet, Sandviken
- Tannbergsskolan, Lycksele
Lördagens program:
- Tävlingen invigs 10.15
- Första start 10.30
- Första rätt till jury 12.00
- Prisutdelning 15.30-16.00
Tävlingen direktsänds via webben. Du hittar länken på www.ungaekokockar.se
Unga ekokockar – Framtidens matlagare är en matlagningstävling för blivande
kockar med intresse för hållbarhetsfrågor och ”hållbar mat”. KRAV är en av sponsorerna. Tävlingen riktar sig till elever på landets restaurang- och livsmedelsgymnasier. Målet är att förbereda de blivande kockarna för det kommande yrkeslivet och erbjuda matlagning med utgångspunkt i ett långsiktigt hållbart samhälle.
Tävlingens hemsida www.ungaekokockar.se/
Läs om regionfinalerna i våras: http://www.krav.se/artikel/framtidens-matlagare-tavlar
Officiell hashtag #ungaekokockar
För mer information:
- David Stigson, 070-414 23 45 david@miljoresurslinne.se
- Tävlingsledare Erik Måneld, 076-244 01 50 ungaekokockar@gmail.com
Relaterade länkar
Ämnen
Det här är KRAV:
Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.
KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV.
