Åtta av tio företag breddar sitt ekosortiment
Livsmedelsföretagen efterlyser mer ekologiska råvaror och varnar för att de får allt svårare att mätta konsumenternas ökade sug efter ekologisk och KRAV-märkt mat. – Ge bönderna rätt förutsättningar, pris och långsiktighet, så kommer utbudet att öka snabbt, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.
KRAV-märkta skolkök vinnare i White Guide Junior
De KRAV-certifierade skolköken stod som segrare i fem av åtta kategorier när Sveriges bästa skolmat prisades på White Guide Junior-galan.
De tävlar om att bli Årets Ekokock
Nu är finalisterna till Årets Ekokock klara. Fyra kockar gör upp om titeln i Växjö den 11 september.
Sifo: Fler unga väljer KRAV-märkt
Enligt en Sifo-undersökning köper allt fler KRAV-märkt mat så ofta de kan (+8%) och det är främst de unga som driver utvecklingen framåt. I de yngre åldrarna, 20-30 år, uppger 78 % att de köper KRAV-märkt ibland eller så ofta de kan. Det är en ökning med 10 procent-enheter jämfört med året innan.
Lista: Här finns KRAV-märkt jordgubbar
KRAV-märkta jordgubbar är verkliga superbär. Väljer du ekologiska jordgubbar minskar du risken att få i dig rester av kemiska bekämpningsmedel. En rapport från Livsmedelsverket, SLV, visar kemikalierester i 84 procent av stickproven på jordgubbar som odlas med kemiska bekämpningsmedel.
Sveriges mest hållbara café ligger på Öland
KRAV-märkta Strandnära Ekocafé på Öland är årets hållbara café. Utmärkelsen delades ut på White Guide Café gala.