Ny KRAV-sill från Abba till påsk
I år får det ekologiska påskbordet en efterlängtad nyhet - Abba KRAV-märkt löksill. Sedan tidigare finns Abba KRAV-märkt senapssill.
I år får det ekologiska påskbordet en efterlängtad nyhet - Abba KRAV-märkt löksill. Sedan tidigare finns Abba KRAV-märkt senapssill.
Choice Hotels Scandinavia kommer att erbjuda ett fullvärdigt ekologiskt frukostalternativ på alla sina 160 hotell från den 1 februari 2008. Satsningen genomförs i nära samarbete med organisationen KRAV och är ett led i Choice arbete för att ta större miljö- och samhällsansvar.
Hushållningssällskapet Kalmar-Kronoberg-Blekinge och KRAV har ingått avtal. Inom kort kommer Hushållningssällskapet att erbjuda ekologisk lantbrukscertifiering enligt KRAVs regler.
Linfångad nordostarktisk torsk och kolja utanför Vesterålen i Norska havet har godkänts av KRAV. - Det känns fantastiskt roligt att kunna ge det här beskedet till alla konsumenter. Man kan äta torsk med gott samvete, bara den är fiskad på rätt ställe och med rätt metoder, säger Lena Söderberg, vd för KRAV.
Certifieringsföretaget EFSIS och KRAV har ingått avtal. Från och med början av 2008 planerar EFSIS regionala kontor i Skandinavien att kunna erbjuda ekologisk certifiering av livsmedelstillverkare och deras leverantörer av råvaror och ingredienser enligt KRAVs regler.
Svenska konsumenter är mycket intresserade av en klimatmärkning av mat. Det visar en ny studie. Hela 73 procent av konsumenterna säger att de alltid eller ofta skulle välja klimatmärkta matvaror om det var möjligt och 41 procent är beredda att betala 10 procent mer för sådan mat.
Haka på ekotrenden - men glöm inte trovärdigheten! Det skriver KRAV i en debattartikel som idag publiceras i tidningen Restauratören. KRAV efterlyser en tredjepartskontroll av restauranger som marknadsför sig som ekologiska. Utan en sådan är risken stor för fusk.
Snart kommer konsumenter att kunna välja klimatvänlig mat i butiken. KRAV utvecklar nu en tilläggsmärkning för klimat som ska finnas på plats till årsskiftet.
Vilka restauranger är bäst på att använda KRAV-produkter i sin tillagning? Och vilka kyrkostift och folkhögskolor är bäst på att erbjuda ekologisk mat på sina konferenser? Det ska avgöras i en tävling som anordnas i höst.
Sillfiske i Skagerrak och Kattegatt har godkänts av KRAV.
KRAV driver utvecklingen av ekologiska och hållbara livsmedel, och är Sveriges mest kända hållbarhetsmärkning för mat. KRAV-märkt mat bidrar till ökad biologisk mångfald, god djurvälfärd, mindre klimatpåverkan och bättre arbetsvillkor. KRAV är en ekonomisk förening, ägd av 22 medlemsföretag och organisationer.
Klostergatan 13, Box 1037
751 40 Uppsala
Sweden