Sverige femte bäst i världen på konsumtion av ekomat
Sverige är fortsatt en av världens ledande ekomarknader med en jordbruksareal på cirka 20 procent, det visar en ny rapport av forskningsinstitutet FiBL. I rapporten framgår även att Sverige är ett av länderna med högst konsumtion av ekologiska livsmedel.
Många villiga betala mer för KRAV-märkt mat
Trots att priserna på mat stiger kraftigt, ökar andelen konsumenter som anser att KRAV ger ett mervärde värt att betala extra för. Det visar en ny undersökning från Kantar Sifo. Allmänhetens betalningsvilja för KRAV-märkt mat har ökat med tre procentenheter sedan förra årets mätning till 45 procent.
Studenter får ”frukost hela dagen” vid KRAVs foodtruck
Fjolårets foodtruck-turné gav mersmak. I år laddar KRAV foodtrucken med smakportioner av ekologisk och KRAV-märkt frukost tillsammans med flera KRAV-anslutna livsmedelsföretag. Turnén går till tio studentcampus i åtta städer i södra och mellersta Sverige.
Endast KRAV-märkt kyckling får grönt i WWF:s Köttguide
KRAV-märkt kyckling är den enda som får grönt ljus i WWF:s nya Köttguide. WWF:s skärpta kriterier för klimat och djurvälfärd gör att all annan svensk och importerad kyckling får gult eller rött ljus. KRAV hamnar genomgående i topp med grönt ljus i Köttguidens alla livsmedelsgrupper.
KRAV lanserar app och ny digital plattform för sina regler
Nu kan man ta del av KRAVs regler via en app och en ny digital plattform på KRAVs hemsida. KRAV vill på så sätt göra reglerna mer användarvänliga. Med de nya digitala verktygen kan man snabbt klicka sig vidare till andra interna regler, definitioner och externa hjälpmedel. Det går också att läsa nyheter och ändringar i både aktuella och kommande regelutgåvor.
Sifoundersökning: Kommuner bör ta ansvar för ekologiska livsmedel
Två av tre svenskar anser att kommunerna ska ta ansvar för utvecklingen av ekologiska varor och ställa krav på ekologiska livsmedel i de egna verksamheterna, enligt en Sifoundersökning som KRAV har beställt. "En ökad andel ekologisk mat är viktig för den biologiska mångfalden, vattnet, jorden och klimatet", säger Anita Falkenek, vd på KRAV.