Klädesholmen lanserar Inlagd sill i plastförpackning
Klädesholmen lanserar en nyhet i sillhyllan lagom till jul. Den populära plastförpackningen med Matjessill i bit får en följeslagare i form av Inlagd sill i samma förpackning.
Klädesholmen lanserar en nyhet i sillhyllan lagom till jul. Den populära plastförpackningen med Matjessill i bit får en följeslagare i form av Inlagd sill i samma förpackning.
Första advent är redan här till helgen. Tomten och hans nissar sliter antagligen rejält just nu för att få färdigt alla barns julklappar i tid till jul. Här på Klädesholmen (och i Rönnäng där vår nya fabrik är stationerad) är tempot minst lika högt som i tomteverkstaden. För dig som besöker eller bor i Göteborg vill vi tipsa om att vi finns på Jul på Liseberg även i år. Trevlig första advent!
I förra veckan kom beskedet som vi i sillbranschen väntat på länge. Svenska och danska fiskare har lyckats få sitt fiske av sill MSC-certifierat, vilket betyder att tillgången på miljömärkt sill ökar för oss i Sverige.
”Stig in i sillens underbara värld med doft och smak av ingefära, chili och citron. En sill för både nybörjare och proffs. En överraskning!” löd juryns motivering då Årets Sill 2016 med smak av Anchochili & Ingefära presenterades av juryns ordförande Peter Harryson, krögaren Christian Hellberg, kocken Alexandra Zazzi, bloggerskan Karin Högberg samt Sjöräddningssällskapets VD Rolf Westerström.
Klädesholmen kom redan för ett par år sedan med ett billigare och mera miljövänligt alternativ till den traditionella ansjovisen. I år när Janssons Frestelse kan komma att hotas på grund av brist på ingrediensen ansjovis, kan Jansson-sillen under varumärket ALAX komma att rädda julen.
Torsdagen den 24 september bjuder Klädesholmen Seafood media till invigningen av sin nya fabrik. Programpunkter: * Sillbuffé står uppdukad mellan kl:13-15. * Presentation av fabriken och verksamheten kl:15. Därefter visning av fabriken. * Mat, mingel och musik från kl:17 och framåt.
Årets sill 2015 är nu korad och motiveringen lyder "En balanserad syrlig, krämig sill med tydlig fräschör samt en behaglig örtighet, Årets Sill 2015 är Basilika & Citron"
Ängholmsvägen 14
471 41 Rönnäng
Sverige