Julbord på Verandan
Grand Hôtels fantastiska julbord är en mycket uppskattad tradition. Under hela december dukar Verandan upp ett dignande julbord fyllt med alla de rätter som hör en riktigt svensk jul till.
Grand Hôtels fantastiska julbord är en mycket uppskattad tradition. Under hela december dukar Verandan upp ett dignande julbord fyllt med alla de rätter som hör en riktigt svensk jul till.
Årets show i Vinterträdgården Tusen och en natt med Charlotte Perrelli hade storstilad premiär lördagen den 21 november. Grand Hôtels julshow Tusen och en natt sätts upp från den 21 november till den 19 december.
Grand Hôtel hyllar varje år årstider och högtider genom olika teman på Verandan och nu i november gör den skånska traditionen Mårtengås ett gästspel. Mellan den 7-10 november erbjuder Verandan en klassisk trerätters gåsamiddag.
Grand Hôtel introducerar de exklusiva italienska badrumsprodukterna från livsstilsvarumärket Acqua di Parma. Badrumsprodukterna består av bland annat tvålar, schampon, och duschkrämer – och blir en extra dimension i den totala hotellupplevelsen.
Grand Hôtel anställer Edvin Chramer som ny köksmästare på Verandan. Edvin kommer senast från Mathias Dahgrens Matsalen och har tidigare bland annat arbetat som kock på La Gazetta i Paris samt som kökschef på Svenska Ambassaden i Tokyo.
Under temat Menu Classique tar Verandan gästen tillbaka till det klassiska franska köket. Menu Classique erbjuder Verandans matgäster att ta del av det älskade franska mathantverket. Gästen kan njuta av klassiker som Sjötunga Meunière, helstekt biff som trancheras vid bordet och flamberade Crêpes Suzettes.
Under hösten fortsätter Grand Hôtel att satsa framåt och anställer nu Magnus Karlberg som ny ekonomichef. Magnus kommer senast från Investor där han arbetat som Investment Manager.
Kocken och krögaren Mathias Dahlgren lanserar fyra viner under eget namn. De består av ett rött, vitt och mousserande vin samt en champagne. Samtliga viner finns tillgängliga på Mathias Dahlgrens stjärnrestaurang Matbaren samt genom Systembolaget beställningssortimentet.
Löjromen fiskas under fem veckor, med start i slutet av september. Särskilt bra är den under vecka tre och då kompletterar Cadierbaren sin ordinarie barmeny med en särskilt framtagen löjromsmeny.
I höst dukar Grand Hôtel upp huvudstadens bästa Skaldjursbuffé. Mellan onsdagen den 16 september och söndagen den 11 oktober fylls Verandan traditionsenligt med havets skatter i form av hummer, ostron, krabbor, räkor tillsammans med en palett av tillbehör.
Enligt svensk tradition är augusti månad förknippad med kräftor och kräftkalas. På Grand Hôtel har vi givetvis tagit fasta på denna tradition. Den 13 augusti dukas en färgsprakande kräftbuffé upp på Verandan.
Midsommar är en klassisk svensk tradition och på Verandan arrangeras traditionsenligt tre sittningar på midsommarafton då vårt klassiska midsommarbord dukas upp med alla tänkbara fantastiska rätter och tillbehör.
Med sin vackra miljö och sitt fantastiska läge i stadens hjärta har Grand Hôtel varit en hemvist för internationella celebriteter, storslagna fester och hängivna livsnjutare sedan 1874. Den vackra Cadierbaren, Mathias Dahlgrens prisbelönta restaurang och den inbjudande Verandan bjuder på storslagen utsikt mot Stockholms slott och ett utbud av mat och dryck i absolut världsklass. Grand Hôtel erbjuder även avkopplande bastubad och svalkande dopp i Nordic Spa & Fitness. Grand Hôtel ingår i The Grand Group, som ägs av FAM AB.
Södra Blasieholmshamnen 8, Box 164 24
103 27 Stockholm
Sverige