– Redan idag används den frivilliga ursprungsmärkningen Kött från Sverige av restauranger som enkelt och tydligt vill visa köttets ursprung för sina gäster. Frågan ”Var kommer köttet ifrån?” är ständigt återkommande och relevant från många restauranggäster, och därmed även för restauranger och storkök som serverar det, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning.
Tomater är den överlägset mest populära grönsaken hos svenska folket. En tredjedel äter tomat nästan dagligen. Efterfrågan på svenska tomater fortsätter att öka. Trots att 6 av 10 konsumenter vill köpa svenska tomater under säsong är knappt två av tio tomater som säljs svenska. 9 av 10 svenska tomater kommer från odlingar som värms upp med förnybar energi och där humlorna står för pollineringen.
Nu kan även våra fyrfota familjemedlemmar ha glädje av ursprungsmärkningen, för nu är företag som producerar hund- och kattmat välkomna att märka sina produkter med Från Sverige.
Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige visar en mycket god utveckling. Efter knappt två år märker cirka 140 företag mer än 7900 produkter. Intäkterna driver verksamheten och ska också komma de märkesanvändande företagen till godo. Den starka utvecklingen gör det möjligt att sänka licensavgiften från 0,08 till 0,07 procent på omsättningen av märkta produkter från den 1 juli 2018.
Viljan att veta varifrån maten kommer växer. Det syns tydligt i Svenskmärknings attitydmätning som visar att efterfrågan på svenska livsmedel och råvaror är mycket stark och konsumenter sedan 2016 tycker att det är enklare att identifiera varornas ursprung. Kännedomen om märket är generellt hög och den yngre gruppen 20-34 år utmärker sig genom att ha allra bäst koll på märket Från Sverige.
På Tulpanens dag, måndag den 15 januari, kommer svenskodlade tulpaner sprida glädje och vårkänsla på Centralstationen i Stockholm. Tulpanen är en älskad blomma och alla som vill är välkomna att fotografera sig med vackra tulpaner och delta i en Instagramtävling med hashtagg #svenskatulpaner. Arrangörer är Blomsterfrämjandet och Svenskmärkning AB, som står bakom märkningen Från Sverige. Välkommen!
Vid Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens sammankomst den 14 december 2017 valdes totalt 25 nya ledamöter in, varav nio i Jordbruksavdelningen. Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB, är en av de sju svenska ledamöter som valdes in i Jordbruksavdelningen.
Den rikstäckande butikskampanjen för ursprungsmärkningen Från Sverige är nu i full utrullning. Målet är att möta en allt starkare efterfrågan på svenska råvaror, livsmedel och växter och påminna konsumenten om att titta efter märket för att göra aktiva val i butiken. Kampanjen pågår hela hösten och kommer framförallt att synas i butiksentrén och i de två avdelningarna Frukt & Grönt och Chark.
Idag godkändes Sånga-Säby Hotell & Konferens som första konferensanläggning att använda ursprungsmärkningen Kött från Sverige. – Vi är oerhört glada och stolta, säger Christoffer Rinman, tf VD i Bygruppen AB. Vi serverar 100% svenskt kött och charkuterier, och nu blir det än mer tydligt. – Det är väldigt roligt att Sånga-Säby är först in, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB.
– Jag gläds åt att den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige har varit så framgångsrik under sitt första år, säger Karin Brynell, ordförande i Svenskmärkning AB och vd för Svensk Dagligvaruhandel. Att Svensk Dagligvaruhandel, Livsmedelsföretagen och LRF tillsammans står bakom märkningen är ett mycket gott exempel på att hela branschen kan samarbeta.
Den 20 april är det ett år sedan den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige lanserades, och det har varit ett framgångsrikt år. – Vi ser en fantastisk utveckling. Märkningen fyller ett år den 20 april och redan har runt 7000 varor fått tydlig ursprungsmärkning och fler än 120 företag har anslutit sig, säger Maria Forshufvud, vd Svenskmärkning AB. Nu kommer även märket Mjölk från Sverige.
Idag är endast ett av fyra äpplen som säljs i Sverige svenskt. Men tack vare en ny lagringsmetod kan nu svenska äpplen säljas i butik året runt. Detta – och konsumenternas ökade efterfrågan på svenska råvaror – ger svenska äpplen en fantastisk möjlighet att öka sina marknadsandelar. Det berättade Äppelriket och Svenskmärkning under en pressträff, där även en ny attitydundersökning presenterades.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige