Munkagrodden är ett familjeföretag som drivs av Eva och Kenneth Bendroth och startades 1992. De odlar ekologiska och Från Sverige-märkta groddar som levereras till butiker, restauranger och caféer i hela Sverige. Vi bad Lovisa Gibrand, Chief Marketing Officer, på Munkagrodden att berätta mer om hur odlingen går till, de olika sorterna och varför de valt att ursprungsmärka med Från Sverige.
Gudruns är ett familjeföretag som har ett brett utbud av svenskt nöt- och fläskkött och charkuteriprodukter. Gudruns är stolta över det svenska köttets mervärden och de ursprungsmärker med Kött från Sverige. Vi bad Louise Daving Götberg, marknadsansvarig på Gudruns AB, att berätta mer om företagets historia, var namnet Gudruns kommer ifrån och fördelarna med svenskt kött och sortimentet.
Frödinge Mejeriförening startades av mjölkbönder 1929. När konkurrensen inom mejeribranschen ökade under 50-talet föddes ostkakan som blev en given succé. Idag tillverkas Frödinges ostkaka i Frödinge, Småland, med samma recept som lanserades 1955. Vi bad Louise Sandquist, Brand Communication Manager, på Frödinge och ODENSE att berätta mer.
Berätta om er historia.
– Allt startade 1929 där ett
Jordbruksverkets senaste siffror över svensk marknadsandel visar vår försörjningsförmåga, alltså hur stor andel av vår efterfrågan som kan tillgodoses av svensk produktion av ett livsmedel. Marknadsandelen varierar kraftigt mellan olika livsmedel, från cirka 20 procent för tomater till över 100 procent för spannmål och ägg. Här kan du se hur marknadsandelen ser ut för olika kategorier.
Vad gör företagen under Från Sverige-veckorna 2023? Det är bra fokusveckor menar Korvbrödsbagarn, Magnihill jobbar med retail, foodservice och EKO, KLS Dalsjöfors vill påminna om fördelarna med att välja svenskt och Lantmännen Cerealia skyltar upp. Här berättar de mer.
Det är fjärde året Från Sverige-veckorna arrangeras och i år pågår de mellan den 18 september och den 1 oktober. Vi frågar före
Vill du veta vad Nybergs Deli, Coop Sverige, Gunnarshögs Gård och Supernormal Green gör under Från Sverige-veckorna 2023? Alla märker de med Från Sverige-märkningen — Från Sverige och Kött från Sverige — och här berättar vad de gör i kommunikationen och ute i butikerna.
Från Sverige-veckornas butiksevent Smaka på Från Sverige är igång! Det är ett pilotprojekt med minimarknader i fyra livsmedelsbutiker med åtta välkända livsmedelsföretag som bjuder på smakprover av Från Sverige-märkta varor och fina erbjudanden. Företagen representerar olika kategorier av livsmedel och visar på bredden av råvaror, livsmedel och växter som finns Från Sverige-märkta i butiken.
För fjärde året arrangeras Från Sverige-veckorna då livsmedelsbranschen samarbetar för att lyfta Från Sverige-märkta produkter. Vi frågar företag, butikskedjor och e-handel som ursprungsmärker med Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige om veckorna. Här berättar Polarbröd, Mylla, Färsodlarna och DAVA Food/Lantägg vad de gör under Från Sverige-veckorna 2023.
Vad gör företagen under Från Sverige-veckorna 2023? Här berättar Leksands Knäckebröd, SIA Glass, Äppelriket och Falköpings Mejeri vad de gör i butikerna och i kommunikationen för att göra det enklare att välja Från Sverige-märkta varor i butiken. De tre förstnämnda är även med i pilotprojektet Smaka på Från Sverige, minimarknader som hålls i fyra butiker i stockholmsområdet under vecka 38 och 39.
Det är nu fjärde året Från Sverige-veckorna arrangeras, där livsmedelsbranschen samarbetar för att lyfta Från Sverige-märkta varor i butikerna och i kommunikationen. Vi frågade företag och butikskedjor om deras aktiviteter under veckorna, som pågår mellan den 18 september och den 1 oktober — och här kommer svaren från Fazer, Dansukker, Frödinge och Gäsene Mejeri.
Hos Korvbrödsbagarn bakas det upp till 2 miljoner korv- och hamburgerbröd per dygn. Korvbrödsbagarn startade i Karlskoga 1957, bageriet ligger i Örebro och det är ett av norra Europas största specialbagerier för korv- och hamburgerbröd. Vid bad Per Jonsson, Category Manager Fast food på Lantmännen Unibake att berätta om historien, tillverkningen och varför de ursprungsmärker med Från Sverige.
I pannkaksfabriken i Laholm har det gräddats pannkakor i över 40 år. Efter branden i höstas stod produktionen still, vilket också skapade en brist på pannkakor när lagret tömdes. Nu är äntligen fabriken återstartad och det gräddas pannkakor på svenska råvaror för fullt igen. Vi bad Kristin Marmsjö, Commercial Director Foodservice på Lantmännen Cerealia att berätta mer.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige