Vad gör Scan, Lantmännen, SIA Glass, Kiviks Musteri, SydGrönt och City Gross under Från Sverige-veckorna? Det berättar de här! Under de två Från Sverige-veckorna, som hålls den 19 september till 2 oktober, lyfts Från Sverige-märkta råvaror, livsmedel och växter av företag och handel. Produkterna finns i de flesta kategorier, både i den fysiska butiken och i e-handeln.
Från Sverige-veckorna är igång! Under två veckor lyfts Från Sverige-märkta råvaror, livsmedel och växter lite extra och de finns i de flesta kategorier, både i den fysiska butiken och i e-handeln. Vi frågade Polarbröd och Korvbrödsbagarn, Nybergs Deli, Färsodlarna, Falköpings Mejeri och Gunnarshögs Gård om deras aktiviteter och här är svaren!
Pressinbjudan: Välkommen till hos Svenska Plantskolor & Prydnadsväxtodlare på trädgårdsmässan Elmia Garden den 28 september kl 10.30 där du bland annat kan ta del av: Spännande nyheter från svenska odlare, John Taylor presenterar Årets Perenn, Green Cities presenterar aktuell forskning. OSA: senast 22 september. Välkommen!
Den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige har glädjen att för andra året stå som värd för Livsmedelsdagarnas bankettmiddag. Det blir cirka 300 gäster som serveras en utmärkt meny bestående av 98% svenska råvaror, smakfullt tillagade och laddade med svenska mervärden. Livsmedelsdagarna är ett viktigt forum för samarbete kring svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter, här är menyn!
Nybergs Deli är ett familjeföretag med visionen "Bra mat till alla" och som erbjuder ett sortiment för både till vardags och fest. Bästsäljaren Gourmetmörad fläskytterfilé blev en succé när den lanserades 2008 och blev på kort tid den tredje mest sålda köttartikeln i landet. Vi bad Mikael Ottestig, Head of Commercial på Nybergs Deli, att berätta mer. Nybergs Deli märker med Kött från Sverige.
Gällenäs Grönsaker är ett familjeföretag som drivs av Anette och Peter van Schie. Att odla hållbart är viktigt för Anette och Peter på och idag odlar de tomater, gurkor, paprika, aubergine och chili i det 5000 m2 stora växthuset på Gälle Udde i Vänern. Vi bad Anette och Peter att berätta mer om odlingen, hur de jobbar med hållbarhet och varför de ursprungsmärker med Från Sverige.
För de som vill njuta av en halloumiliknande grillost med svenskt ursprung har nu Zeta lanserat en grill- och stekost tillverkad på svensk mjölk! Zeta märker sin grillost med ursprungsmärkningen Mjölk från Sverige. Vi bad Måns Falk, informationsansvarig på Zeta, att berätta mer om bakgrunden till den svenska grillosten och varför de valt att märka med Mjölk från Sverige.
I jakten på att äta klimatsmart, upplevde grundarna bakom Stacky’s att många hade fastnat i att skapa produkter som försöker efterlikna kött och animaliska varor. Motreaktionen resulterade i Stacky’s – en växtbaserad matbit, gjord på svenska råvaror, som inte försöker att imitera kött. Macs Moser, medgrundare till Stacky’s att berätta mer om Stacky’s och varför de valt att märke med Från Sverige.
Efter många års testodling och hårt arbete kan Kungsörnen erbjuda en svensk pasta gjord på 100% durumvete från svenska gårdar. Kungsörnens svenska pasta är tillverkad i pastafabriken i sörmländska Järna och kommer som fusilli, penne, conchiglie, gemelli och spaghetti och märks med Från Sverige-märkningen. Vi bad Daniel Löfgren, Brand & Portfolio Manager pasta på Lantmännen, att berätta mer!
Dansukkers Från Sverige-märkta strösocker kommer från svenska sockerbetor odlade på skånska åkrar och tillverkas i Sveriges enda sockerbruk i Örtofta. Det är det enda garanterade svenska strösockret som går att hitta i matbutiken idag. Nu har Dansukker tagit fram en ny förpackningsdesign för att förtydliga ursprunget. Vi bad Jonas Hildingh, Head of Sales & Marketing på Nordic Sugar, berätta mer.
Från Sverige är på plats på Ostfestivalen 13-15 maj och förutom i vår monter är vi med i programmet på Från Sverige-scenen. På ostfestivalen kan du bland annat träffa Falköpings Mejeri, ICA, Glada Bonden Mejeri, Gäsene Mejeri och Nablus mejeri som alla märker med Från Sverige och Mjölk från Sverige. Vi bad dem berätta mer om vad de gör på festivalen.
Hos Ljusgårda odlas svensk sallad året runt och levereras till butik inom 24 timmar efter skörd. Idag erbjuder Ljusgårda två produkter med färdigskuren sallad i påse – en krispsallad och en mixsallad. Vi bad Maria Hilleström, marknadsansvarig på Ljusgårda, att berätta mer om hur odlingen går till, fördelarna med svenskodlad sallad och varför de valt att märka med Från Sverige-märkningen.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige