Sverige är ett korvälskande land! Nästan alla, hela 94%, i Sverige äter korv. Smak, hög kötthalt, att korven är gjord på svenskt kött och att den är producerad i Sverige är de viktigaste faktorerna vid val av korv. Från Sverige presenterar Korvrapporten 2024 på Korvfestivalen som hålls i Stockholm den 8-10 mars.
Korvfestivalen är den självklara mötesplatsen för alla korvälskare. Här möter du som besökare svenska såväl som internationella producenter som bjuder på både nya och gamla korvklassiker, spännande och innovativa korvtillbehör tillsammans med passande dryck. Dessutom kan du träffa Från Sverige-märkningen och ta del av ett gediget scenprogram — inte minst Korvrapporten 2024.
Under Kostdagarna 2024 riktas ljuset mot aktuella frågor och perspektiv med koppling till de offentliga måltiderna. Från Sverige är på plats för att berätta om möjligheten att använda Från Sverige-märkningen som verifikat vid offentlig upphandling av kött och mejeri i nivå med svensk lagstiftning. Vi har även med oss våra popul
Under mars sänker Lidl priset på alla Matriket-produkter med minst 20 procent för att ännu fler hushåll ska upptäcka den höga kvaliteten och det breda utbudet av svenska livsmedel. Ett år efter lanseringen av Lidl Sveriges varumärke “Matriket”, där alla produkter är Från Sverige-märkta, finns det cirka 200 Matriket-produkter i Lidls sortiment.
Den första öl som ursprungsmärks med Från Sverige är äntligen här — Korvöl! Som namnet beskriver passar den speciellt bra till korv och är ett resultat av samarbetet mellan Korvfestivalen och festivalens ölpartner Nils Oscar. Ölen släpps på Korvfestivalen den 8-10 mars i Münchenbryggeriet, där även Från Sverige som stolt partner är på plats för att bland annat presentera Korvrapporten 2024.
I Sverige gillar vi ost! Hela 95 procent av alla i Sverige äter ost och smaken, priset och att osten är svenskproducerad är tre viktiga faktorer vid val av ost. Vilken är favoritosten, hur används ost i matlagningen och vilka ostar vill flest se svenska varianter av? Det och mycket mer får du svar på i Ostrapporten 2024!
Fazers Från Sverige-märkta bröd är bakat i Lidköping med mjöl från kvarnen som ligger granne med bageriet. Hur går processen till från skörd till färdigt bröd i butiken, vad ställs för krav på råvarorna och hur ser en vanlig dag ut på kvarnen i Lidköping? Vi bad Andreas Lundgren som är Supply Chain Director på Fazer Mills och Andreas Ulinder, produktutvecklingschef på Fazer Bageri att berätta mer.
Charkföretaget Ello i Lammhult är ett familjeföretag som bland annat är känt för Lammhults Isterband. Sedan ett år driver systrar Stina Selander, vd, och Lisa Andersson, marknadschef, företaget som farfar L-O Anderson startade. Här berättar systrarna om Ellos historia, generationsskiften, varför de märker med Kött från Sverige och planerna för framtiden, som de ser ljust och förväntansfull på.
Munkagrodden är ett familjeföretag som drivs av Eva och Kenneth Bendroth och startades 1992. De odlar ekologiska och Från Sverige-märkta groddar som levereras till butiker, restauranger och caféer i hela Sverige. Vi bad Lovisa Gibrand, Chief Marketing Officer, på Munkagrodden att berätta mer om hur odlingen går till, de olika sorterna och varför de valt att ursprungsmärka med Från Sverige.
Blomsterfrämjandet bjuder in till Formex garanterat blommigaste upplevelse. Installationen finns på entrétorget under hela mässan som pågår 16-18 januari 2024. Klockan 16.00 den 16 januari finns Blomsterfrämjandet på plats med bubblande dryck och krispiga tulpaner. Från Sverige-märkningen och Blomsterfrämjandet samarbetar kring svenska tulpaner, med start på Tulpanens dag den 15 januari.
Sveriges bönder är fortsatt EU-bäst på god djurhållning! Sveriges bönder använder, för trettonde året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder visar Europeiska läkemedelsmyndigheten i sin årliga rapport om antibiotikaanvändning. Ursprungsmärkningen Från Sverige gör det enkelt att hitta trygg och säker mat från svenska bönder och livsmedelsföretag.
Gudruns är ett familjeföretag som har ett brett utbud av svenskt nöt- och fläskkött och charkuteriprodukter. Gudruns är stolta över det svenska köttets mervärden och de ursprungsmärker med Kött från Sverige. Vi bad Louise Daving Götberg, marknadsansvarig på Gudruns AB, att berätta mer om företagets historia, var namnet Gudruns kommer ifrån och fördelarna med svenskt kött och sortimentet.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige