Nu drar den femte upplagan av S. Pellegrino Young Chef i gång och därmed jakten på framtidens stjärnkock! S.Pellegrino Young Chef är en internationell tävling som syftar till att lyfta fram unga kocktalanger. Varmt välkommen med din ansökan!
I det här avsnittet pratar vi om druvan grenache, som ger både rött vin och rosévin. Grenachedruvan är finfin i ensam majestät men i många fall blandas den med syrah och mourvédre, i så kallade GSM-blandningar. Gäst i studion är ingen mindre än komikern, programledaren och influencern Keyyo. Enjoy!
Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2020 utses till årets bästa vin 2021 av föreningen Munskänkarna.
I årets sista poddavsnitt tipsar vi om drycker och superkombos inför jul och nyår. Vi berättar till exempel vad som passar bra till skinkmackan och till klassiska nyårsrätter – och dessutom bjuder Johan på julklappstips i vinets tecken. Enjoy!
Att avsluta en brakmiddag med en god dessert är bland det bästa som finns, men glöm inte dessertvinet – det kan nämligen lyfta din efterrätt till en helt ny nivå. I det här avsnittet pratar vi om olika typer av dessertviner tillsammans med författaren, poddaren och journalisten Ann Söderlund. Och vi hade så himla trevligt i studion tillsammans att det här avsnittet är lite längre än vanligt.
Den 26 november lanserar Enjoy Wine & Spirits Langhe Nebbiolo 2019 på Systembolaget. Bakom vinet står en av Italiens topproducenter, La Spinetta – som utmärker sig med sin omisskännliga noshörning på flasketiketten.
I det här extraavsnittet pratar vi om tjusningen med vinmässor. Hur går det till och vad kan du som konsument förvänta dig? Johan och Jeannette bjuder på tips och svarar på kluriga lyssnarfrågor från senaste mässan, Vin i Västerås. Enjoy!
I det här avsnittet pratar vi om regionen Marche, som man skulle kunna benämna som Italiens Småland. Det blir som vanligt vintips från området och dessutom berättar vi vilken druvsort som kan smaka lite som tuggummit Jenka. Gäst i studion är högaktuella författaren, innehållsproducenten och poddaren Benjamin Andrée.
Om du är trogen lyssnare har du säkert märkt att podden numera släpps en gång i månaden istället för varannan vecka. Ny fyller vi på med extraavsnitt, där vi pratar om aktuella ämnen, svarar på lyssnarfrågor och mycket mer. Helt enkelt en salig blandning av kunskap och underhållning. I det här extraavsnittet pratar Johan och Jeannette om vinlandet Portugal och klimatsmarta förpackningar. Enjoy!
I det här avsnittet pratar vi om en av norra Italiens största kändisar, nämligen Barbaresco. Vi reder ut skillnaden mellan Barbaresco och Barolo, pratar doft och smak och tipsar om vad man ska äta till. Gäst i studion är koreografen, dansaren och föreläsaren Tobias Karlsson.
En av Barbarescos absolut bästa producenter är tillbaka i tillfälliga sortimentet. Den 5 oktober (och 21 september) lanserar återigen Enjoy Wine & Spirits sin efterlängtade duo från vinhuset Fratelli Cigliuti; 2400 flaskor av storebror Barbaresco Serraboella och 1200 flaskor av lillebror Barbaresco Vie Erte.
I det här poddavsnittet styr vi skutan mot soliga Kalifornien, som även kallas The Wine State. Härifrån kommer 90 % av allt amerikanskt vin, från världskända vinregioner som t.ex. Napa och Sonoma. Johan och Jeannette pratar om gröna och blå druvor, den klassiska såpan Falcon Crest och tipsar dessutom om en nylanserad äkta kalifornisk Cabernet Sauvignon.
Enjoy Wine & Spirits är en av de volymmässigt största vinimportörerna på den svenska marknaden och en av Systembolagets äldsta leverantörer av vin. Tidigare hette företaget Enosvezia och arbetade bara med vin, starkvin, sprit samt vatten från Italien. År 2005 öppnade vi portföljen även utanför Italien och 2008 bytte vi namn till Enjoy Wine & Spirits AB. Nu representerar vi ett 50-tal vinproducenter från de flesta stora vinländerna i världen.
Enjoy Wine & Spirits är en del av koncernen Gruppo Di Luca som består av: Di Luca & Di Luca med varumärken som Zeta och Delizie samt Enjoy Wine & Spirits som importerar vin.
Ett långt och nära samarbete med några av Italiens bästa vinhus samt ett stort kunnande om såväl vår marknad som de produkter vi arbetar med ligger till grund för den starka position vi har skaffat oss på marknaden idag.
Alsnögatan 11
116 44 Stockholm
Sweden
