När sommaren på Kanarieöarna sakta går mot sitt slut, träder ögruppen in i en ny och spännande gastronomisk säsong. Från september till december förvandlas Kanarieöarna till en kulinarisk destination med flertalet evenemang där traditionella smaker möter innovativ matlagning – alltid med lokala råvaror i fokus.
Kanarieöarna är kända för sina charmiga och livliga marknader som ger en inblick i den lokala kulturen och dess hantverkstraditioner. Marknaderna erbjuder en unik shoppingupplevelse med allt från färgglada fruktstånd och kanariska delikatesser till personliga souvenirer att ta med sig hem till nära och kära.
Kanarieöarna, känt för sina vackra stränder, vulkaniska landskap och varma klimat, bjuder på en ytterligare en skatt, nämligen kaffe. Kanarieöarna har en lång och rik kaffehistoria som sträcker sig tillbaka till 1800-talet och idag är Agaetedalen internationellt känd för sitt unika och högkvalitativa kaffe.
På Kanarieöarnas sju största öar har det odlats och skördats druvor, varav många inhemska och unika sorter, sedan de första européerna bosatte sig här på 1400-talet. Idag kan man få en direkt inblick i öarnas vinproduktion genom att besöka vingårdar och prova de smakrika vinerna på plats.
Kanarieöarnas gastronomi är känd världen över för sina färska råvaror och smaker. Ögruppens unika läge mellan kontinenterna Europa, Afrika och Amerika har lett till ett kulturellt och gastronomiskt utbyte under århundraden, vilket har skapat ett av Atlantens mest mångsidiga kök.
I mars kan skid- och matentusiaster se fram emot extraordinära upplevelser i det österrikiska skidområdet SalzburgerLand. Hochkönig står värd för skid- och vinveckan från 9 till 16 mars och Alpine Craft Festival 21–23 mars. Den 15 mars förvandlas Hochkönigs gondollift Natrunbahns till en flygande restaurang.
I mars bjuder SalzburgerLand in till en extraordinär upplevelse för skid- och matentusiaster. Skid- och vinveckan i Hochkönig startar den 9 mars och kulminerar i en oförglömlig gondolmiddag, där Natrunbahn-gondolen förvandlas till en gourmetrestaurang. Samtidigt startar de populära Falstaff Culinary Ski Days den 7 mars, där spännande skidåkning möter gastronomiska höjdpunkter med kända kockar och
Svenska företaget Nordic Beverage Company och italienska vinproducenten Bottega har inlett ett strategiskt samarbete för att erbjuda nordiska konsumenter exceptionella italienska viner och spritdrycker.
Kanarieöarna är ett paradis som erbjuder mycket mer än bara en destination. Som en ögrupp bestående av åtta öar, kan det vara svårt att välja vilken ö man ska besöka. Varför inte uppleva dubbelt av det goda och besöka två under samma semester? Skapa din egen unika ö-kombination och res enkelt mellan öarna med korta båt- eller flygturer.
Byt ut decemberstressen mot en jul med sol och sinnesro. Ett julfirande på Kanarieöarna bjuder på soliga dagar på stranden, då temperaturen i havet och på land förblir lika behagliga på vintern som under sommaren. Samtidigt ges möjligheten att utforska öarnas unika jultraditioner som kanariskt julbord och festligheter i form av parader och föreställningar.
"Vi upplever år som alltmer präglas av förmågan att som vinodlare föra vårt område ner i flaskan“ inleder Giovanni Manetti, ordförande för Chianti Classico Wine Consortium, ”samtidigt som vi upprätthåller ett fast åtagande för kvalitet, vilket innebär kombinationen av autenticitet och stor dedikering i alla produktionsfaser, särskilt i vingårdsarbetet."
Flertalet aktörer i Sydafrika utökar sina safarierbjudanden, däribland Rogge Cloof, som ligger i det privata naturreservatet med samma namn, samt Siviti beläget i det privata naturreservatet Thornybush. Här kan safariupplevelsen inkludera aktiviteter som stjärnskådning, vinprovningar med egenproducerade viner, spa och pooler med utsikt över savannens vilda djur.
Att resa ensam kan vara en utmaning, men det ger också möjligheten att utforska nya sidor hos dig själv. Med spännande upplevelser inom kultur, natur och mat, erbjuder Kanarieöarna en perfekt plats för att få ut det mesta av soloresan.
Eventet är den ledande mässan för konsumenter med genuint vinintresse samt de som arbetar med franska viner och livsmedel. Franska Vin- och Gastronomidagarna hålls för 18 året den 2 och 4 december, nu för första gången på Operaterrassen. 900 konsumenter och 350 från branschen förväntas. All info på esk-foodnwine.se.
Även om hösten innebär slutet på sommarsemestern för många svenskar finns det fortfarande mycket att njuta av på Kanarieöarna. Ögruppens vingårdar har sin skördesäsong från augusti till oktober och de välkomnar besökare till guidade turer och vinprovningar – en perfekt möjlighet till förlängd semester med sol, vackra landskap och smakfulla viner.
Med ett varmt klimat året runt, vackra stränder och fantastiska landskap är det inte konstigt att lokalbor såväl som besökare stortrivs på Kanarieöarna. Skapa oförglömliga semesterminnen och upplev öarna på nära håll genom att bekanta dig med den lokala kulturen sida vid sida med lokalbefolkningen.
På Kanarieöarna är det inte bara det unika klimatet och kristallklara havet som lockar. Hit åker även matälskare för att utforska det kanariska köket genom en smakresa där de enkla ingredienserna förvandlas till en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.
Kanarieöarna är inte bara känt för dess fantastiska stränder och unika klimat, utan också för sin rika vinkultur. På öarna finns vingårdar som går tillbaka århundraden, och som än idag producerar några av Spaniens mest spännande viner.
Kanarieöarna är det ultimata resmålet för paren som vill få ett avbrott från vardagen, få ostörd tid med varandra och njuta av romantiska upplevelser. Oavsett om det är för en härlig sommarsemester eller för självaste bröllopsresan, blomstrar kärleken på Kanarieöarna.
Vad vore skönare än att fira påsk på någon av öarna kända för sin ”eviga vår”? April är en perfekt tid för att resa till Kanarieöarna och i år infaller påsken just under denna månad. Med en medeltemperatur på 24 grader och många soltimmar är Kanarieöarna ett perfekt resmål för den som behöver fylla på med D-vitamin efter en lång vinter.
EHRENBERG SØRENSEN Kommunikation är en internationell och gränsöverskridande PR och kommunikationsbyrå, specialiserad på att etablera internationella verksamheter på sina lokala marknader – Sverige, Danmark och Tyskland.
