Categories: restaurangexpo
Här är årets kända namn på FFCR Göteborg
FFCR Göteborg presenterar årets line-up av heta branschprofiler som kommer att gästa mässcenen den 18–19 september på Prioritet Serneke Arena.
FFCR lanserar en ny konferens för offentlig sektor
FFCR växer som aldrig förr och i höst presenterar de en ny satsning: en interaktiv halvdagskonferens riktad till de som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten. Skräddarsydd för att väcka diskussioner och främja nätverkande, kommer konferensen att utforska allt som rör mat inom områdena skola, sjukhus och äldreomsorg.
FFCR drar västerut till Göteborg – för att samla hela HORECA-branschen
I höst drar FFCR västerut för att återigen samla hela HORECA-branschen för västra Sveriges största mässa! Den 18 – 19 september slår Prioritet Serneke Arena upp portarna för branschens mest inflytelserika kockar, beslutsfattare, trendspanare och över 100 leverantörer.
Inbjudan till pressen - FFCR Stockholm
Vilka är 2024 års mattrender, vad efterfrågar konsumenterna och vilka är årets nya glassmaker? Nästa vecka öppnar fackmässan FFCR (Fastfood & Café & Restaurant Expo) Stockholm, Sveriges största mässa inom restaurang och café, på Kistamässan. Välkommen att få en förhandstitt på influenser och trender inom mat och smaker under 2024.
FFCR Malmö bjöd på en smakfull mässa med blick mot framtiden och nästa stopp
Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) har precis arrangerats i Malmö. Närmare 3100 fackbesökare fick ta del av över 100 utställares tjänster och produkter. Det blev två dagar med trendspaningar, nyheter, kunskapsutbyte och nätverkande. På mässgolvet kunde besökaren även få inspiration och kunskap från branschprofiler såsom Gustav ”Jävligt Gott” Johansson, Jenny ”Surtanten” Niekell och Årets ko
Fastfood & Café & Restaurant Expo etablerar samarbete med MatRätt
Fastfood & Café & Restaurant Expo meddelar samarbetet med MatRätt för att gemensamt arbeta mot att bekämpa matsvinn och matfattigdom. FFCR-mässan har under flera år arbetat med organisationer för att minska matavfall. Nu går FFCR in i ett partnerskap tillsammans med MatRätt, helt i linje med Easyfairs och mässans hållbarhetsarbete.
3 mässor under 2022 avslutades i Malmö på FFCR – Fastfood & Café & Restaurant Expo
I maj, september och oktober genomfördes branschmässorna, Fastfood, Café & Restaurant Expo efter flera års uppehåll. Totalt besökte 10 210 st personer mässorna och 465 st företag ställde ut. Vilken branschfest det blev. På mässgolvet smakades och doftades det på allt vad branschen hade att visa upp. Mycket vegetariskt och veganskt, nya tillverkningsmetoder, nya betallösningar och smarta tekniska
Tema hållbarhet när branschen träffades i Göteborg
Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) har nu arrangerats i Göteborg på Prioritet Serneke Arena. Under mässans två dagar fylldes hallen med 3000 besökare, över 100 utställare, marknadens senaste produktnyheter, samtal kring hållbarhet och de senaste trenderna.
Fastfood & Café & Restaurant Expo Göteborg flyttar till 2022 och arrangeras framöver på Prioritet Serneke Arena
Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) som skulle ha arrangerats i september 2021 flyttas nu fram till den 21-22 sept 2022. Prioritet Serneke Arena blir mässarrangören Easyfairs nya samarbetspartner med lokal för att bedriva mässor i Göteborg. Med endast 9 min resväg med spårvagn från Göteborg centrum, ackompanjeras arenan av ett hotell, restaurang och gott om parkeringsplatser.
Easyfairs och Prioritet Serneke Arena inleder större samarbete
Prioritet Serneke Arena blir mässarrangören Easyfairs nya samarbetspartner för att bedriva mässor i Göteborg. Easyfairs kommer framöver nyttja arenan, som rymmer drygt 6800 kvm, för sina mässor så som Fastfood & Café & Restaurant Expo Göteborg, Advanced Engineering Göteborg, Elektronikmässan Göteborg och Fastighetsmässan Göteborg.
Fastfood, Café & Restaurant Expo Stockholm – FLYTTAR TILL 9–10 MARS 2022
På grund av rådande mötesrestriktioner har mässarrangören i samtal med besökare och utställare valt att flytta mässan i Stockholm från april 2021 till 9–10 mars 2022.
NYTT DATUM – Fastfood, Café & Restaurant Expo 28–29 april 2021
Nu är det klart att Fastfood, Café & Restaurant Expo på Kistamässan flyttas från februari 2021 till april 2021 på grund av att mötesrestriktionerna i Sverige ännu inte förändrats. Klart är också att Tareq Taylor och Paul Svensson kommer att vara två av huvudnamnen i programmet.
Hållbarhet, kan en enda person göra skillnad?
Matsvinn, ätbara förpackningar, plastfritt och ekologiskt är några begrepp som branschen återkommer till inom hållbarhetstrenden. Vi har hittills sett mängder av spännande projekt som värnar för smartare förpackningslösningar, mindre svinn och plastfria engångsbestick. Trots att mångas inställning är att ”en ensam person inte gör stor skillnad” så tycks allt fler ställa högre krav på hållbarhet.