Här är årets kända namn på FFCR Göteborg
FFCR Göteborg presenterar årets line-up av heta branschprofiler som kommer att gästa mässcenen den 18–19 september på Prioritet Serneke Arena.
FFCR lanserar en ny konferens för offentlig sektor
FFCR växer som aldrig förr och i höst presenterar de en ny satsning: en interaktiv halvdagskonferens riktad till de som jobbar inom den offentliga måltidsverksamheten. Skräddarsydd för att väcka diskussioner och främja nätverkande, kommer konferensen att utforska allt som rör mat inom områdena skola, sjukhus och äldreomsorg.
FFCR drar västerut till Göteborg – för att samla hela HORECA-branschen
I höst drar FFCR västerut för att återigen samla hela HORECA-branschen för västra Sveriges största mässa! Den 18 – 19 september slår Prioritet Serneke Arena upp portarna för branschens mest inflytelserika kockar, beslutsfattare, trendspanare och över 100 leverantörer.
Inbjudan till pressen - FFCR Stockholm
Vilka är 2024 års mattrender, vad efterfrågar konsumenterna och vilka är årets nya glassmaker? Nästa vecka öppnar fackmässan FFCR (Fastfood & Café & Restaurant Expo) Stockholm, Sveriges största mässa inom restaurang och café, på Kistamässan. Välkommen att få en förhandstitt på influenser och trender inom mat och smaker under 2024.
Etik, ansvaret vilar på oss professionella
Maten vi äter står för en stor del av den klimatpåverkan som vi människor bidrar till. Samtidigt spelar den en viktig roll ur flera sociala, ekonomiska och kulturella hållbarhetsaspekter så som en levande landsbygd, god djurhållning och rättvis fördelning av jordens resurser. För matlagare och kockar innebär det ett stort ansvar.
Tydliga trender syntes på årets största mässa för restaurang-, café- och fastfood-branschen
I går stängdes dörrarna till branschmässorna Fastfood & Café och Restaurangexpo, som denna gång arrangerades i Stockholm på Kistamässan. Med ca 300 utställare och 7093 fackbesökare, gjorde branschen ett rejält avstamp för det nya inköpsåret 2019.
2018 års branschnyheter för restaurang, snabbmat och café är presenterade
Nordens viktigaste mässa för restaurangbranschen tillsammans med Nordens största fackmässa inom snabbmat och café har precis arrangerats i Malmö. Närmre 4200 fackbesökare fick ta del av över 150 utställares nyheter och produkter.
Pressinbjudan till Fastfood & Café och Restaurangexpo
Välkommen till Nordens största Fastfood & Café mässa som går parallellt med Restaurangexpo den 31 januari-1 februari på Malmömässan i Malmö.