Clarion Hotel® Umeå vill stärka attraktiviteten till branschen - låter elever driva restaurangen under en kväll
17 maj kommer elever från Dragonskolans Visita-certifierade lärlingsprogram för kock och servis gör ett gästspel på Clarion Hotel® Umeås skybar & restaurang, Brasserie NÒR. Eleverna har som uppgift att själva komponera ihop mat- och dryckesmeny för kvällen och därefter drifta restaurangen för faktiska gäster.