Boulebar Liljeholmen finalist i Guldstolen 2018
Boulebar Liljeholmen utsågs i tisdag till en av Sveriges bästa inredningar, i kategorin Guldstolen på Arkitekturgalan 2018. Ansvarig arkitekt var Bornstein Lyckefors Arkitekter.
Boulebar Liljeholmen utsågs i tisdag till en av Sveriges bästa inredningar, i kategorin Guldstolen på Arkitekturgalan 2018. Ansvarig arkitekt var Bornstein Lyckefors Arkitekter.
Boulebar Rosenlund rekryterar Tobias Dagerås. En av Göteborgs mest rutinerade servicepersoner inom restaurang.
Boulebar Liljeholmen stärker sitt team med Oskar Lundberg som ny Boulebarchef. En rutinerad restaurangchef med känsla för service och fascination för det franska köket.
Boulebar Rosenlund stärker sitt köksteam med Andreas Palm som köksmästare. En välmeriterade matlagare med förkärlek till det franska köket. Kommer senast från Dubbel Dubbel och Björns Bar.
Hösten 2017 öppnade Boulebar en fransk inomhuspark i ett gammalt tryckeri i söderort, Boulebar Tryckeriet. De bara älskar närheten till vattnet, grannarna och alla fina möten som sker på gruset att de nu rentav byter namn till platsen de verkar på. Så från och med nu, välkommen till Boulebar Liljeholmen!
Råvaror i säsong, klassiska rätter och en ökad efterfrågan på vegetariskt är det som format menyn. Sen ska det vara en variation som passar många av de ca 200 000 förväntade gästerna de första fem månaderna.
Boulebar och fastighetsägaren Atrium Ljungberg har gett konstnären Alina Vergnano med ursprung från Turin i Italien, fria händer att måla fasaden på Liljeholmsvägen 14. Målningen blir c:a 9 x 13 m. Målningen sker just nu och beräknas vara klar senast fredag.
Örebroguiden listar sommarens topp 5 bästa uteserveringar och Boulebar Slottsgatan finns med på listan. http://www.orebroguiden.com/orebroguidens-topp-fem-uteserveringar/
Wow, kul att komma upp på listan. Försommaren har verkligen varit fantastisk och det märks att många gillar att hänga i vår franska stadspark på innergården. En riktigt oväntad oas, säger David Fataki vice Boulebarchef.
På
Värmen och solen ger högtryck i Boulebar. Boule-nördarna upplever ett sällan skådat högtryck.
Sommaren verkar ha parkerat över Södermalm och på Boulebar Tanto har det varit full fart varje dag. Nu till helgen är det dags att fira att säsongen är igång på riktigt, fredag 1 juni till söndag 3 juni kör vi invigningsfest. Det blir en helg med sol, mat, massa boule och kall dryck!
På fredag, 18 maj, öppnar vi Boulebar Tanto för tredje säsongen, båtplatsen som i maj förvandlas till en välbesökt fransk stadspark på Söders strandpromenad längs Hornstulls Strand.
I DN´s guide över Stockholms bästa uteserveringar som har det där “lilla extra” placerade sig Boulebar Rålambshov på Kungsholmen överst på listan. https://www.dn.se/sthlm/stockholms-basta-uteserveringar/ En bättre start på sommarsäsongen kan man inte få förutom all kärlek och glädje vi fått från våra besökare.
Boulebar drivs av sanna bouleentusiaster. Det startade som en tågluff genom Europa. Tre vänner som i en park bland Marseilles ruffa bakgator föll för boule. Den där jämlika sporten som är så mycket mer än bara en sport. Utan mer ett sätt att leva, tänka och vara. Gärna över generationer, över en middag och över ett eller flera glas Pastis. Idag finns 12 stycken Boulebarer i Malmö, Göteborg, Örebro, Stockholm, Köpenhamn och London. Och resan har bara börjat. Läs mer på www.boulebar.se