BRC-standarden version 6 nu på svenska!
Efter en lång väntan hos svenska livsmedelsföretag publicerades den 6 december 2011 den svenska översättningen av BRC Global Standard for Food Safety version 6.
Efter en lång väntan hos svenska livsmedelsföretag publicerades den 6 december 2011 den svenska översättningen av BRC Global Standard for Food Safety version 6.
I och med det ökade intresset för FSSC 22000 erbjuder Bergström & Hellqvist under vintern 2012 halvdagsutbildningar som belyser skillnader och likheter mellan FSSC 22000 och BRC-standarden (version 6).
På detta seminarium får man ta del av det senaste om standarder för livsmedelssäkerhet, med extra fokus på den nya BRC-standarden.
BRC har presenterat ett utkast på version 6 av BRC Global Standard for Food Safety (BRC-standarden). Version 6 av BRC-standarden innebär bl.a. en minskning av antalet kravelement och utökade krav på hantering av allergener. Målsättningen är att en färdig standard presenteras i juli 2011.
Bergström & Hellqvists praktiska utbildning i allergi och specialkost uppmärksammas av media. Utbildningen ska göra att det serveras en godare och mer varierad mat som är säker, till personer med matallergi.
I slutet av 2011 beräknar IFS med att lansera nästa version, version 6, av standarden IFS Food.
British Retail Consortium (BRC) meddelar att BRC Global Standard for Food Safety kommer att revideras under våren 2011 med målet att den 6:e versionen ska publiceras sommaren 2011.
Bergström & Hellqvist AB behöver förstärka verksamheten med ytterligare drivande människor. Arbetet är i hög grad självständigt vilket kräver att du är självgående och ansvarstagande. Du behöver trivas i ett högt tempo och med rapporteringsskyldighet.
Priset till Årets agronomer 2010, Magnus Bergström och Rikard Hellqvist, delades ut under Kamratmiddagen på SLU i Ultuna.
Branschledande utbildningar och konsulttjänster inom kvalitet och livsmedelssäkerhet - online och fysiskt.
Vår drivkraft är att bidra till en god kultur för kvalitet och livsmedelssäkerhet och att alla konsumenter skyddas.
Sedan 1999 har Bergström & Hellqvist utvecklat kunskap och arbetssätt i livsmedelsindustri, måltidsverksamhet, restaurang & fast food och kontrollmyndighet.
Kristallen, Axel Johanssons gata 4-6
754 51 Uppsala
Sweden