Men størst av alt er begjæret – kjøttets higen i liv og litteratur
– Jeg vil utforske kjøttets higen, dette noe i oss som kan få oss til å gå imot vår egen overbevisning: Være utro, skjelle ut barna, krenke kjæresten, drikke oss fulle, slå, gamble, bryte fartsgrenser, sier Sissel Gran som straks er aktuell med boka Men størst av alt er begjæret.