Kevään 2022 MasterChef Suomi -kilpailijat kokkaavat Borgesin öljyillä

Huomenna 15.2. MTV3 -kanavalla alkavan jännittävän MasterChef Suomi -kokkikilpailun kilpailijat ovat valmiina laittamaan kaiken peliin ja kisaamaan Master Chef -tittelistä. Kilpailijoiden käytössä on ruokakomero, josta löytyy peruselintarvikkeita eri ruoka-annoksia varten. Ruokavarastosta löytyy myös Euroopan laadukkaimmat ruokaöljyt, nimittäin laaja valikoima Borgesin ruokaöljyjä.
Koko kevään kestävässä herkullisen kutkuttavassa kisassa päästään monenlaisten ruoanlaitto- ja leivontatehtävien pariin ja odotammekin jännityksellä, millä eri tavoin kilpailijat keksivätkään Borgesin tuotteita hyödyntää! 

Käyttövinkkejä löytyy Borgesin sivuilta täältä, mutta yhtenä superherkullisena ja nopeatekoisena leivonnaisena haluamme nostaa Priscan meille muutama vuosi sitten kehittelemän oliiviöljy-sitruunakakun reseptin:

Valmistusaineet

• 1,5 dl Borges Fruity Arbequina oliiviöljyä
• 3 dl sokeria
• 3 kananmunaa
• 1,25 dl maitoa
• 1 luomu sitruuna
• 1/2 sitruunan mehu
• 1 rkl vaniljauutetta
• 5 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

1. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen.
2. Pese sitruuna huolella ja raasta sen kuoren keltainen osa raastimen pienimmällä terällä.
3. Mittaa tilavaan kulhoon oliiviöljy, sokeri, munat ja maito, vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi.
4. Lisää sitruunankuoriraaste, puolikkaan sitruunan mehu ja vaniljauute.
5. Vatkaa joukkoon jauhot. Älä vatkaa taikinaa liian kauan, se kiinteyttää kakun rakennetta turhaan.
6. Kaada taikina huolella voideltuun vuokaan (vuoka voi olla suorakulmainen tai pyöreä) ja nosta uuniin 40 minuutiksi.
7. Tarkista kakun kypsyys puutikulla.
8. Kaada kakku pois vuoasta. Kun se on jäähtynyt, ripottele päälle tomusokeria.

Tämä ihanan kostea, sitruunainen ja raikas kahvikakku hurmaa varmasti! Rohkeneekohan kukaan Master Chef Suomi -kilpailijoista käyttää oliiviöljyä leivonnassa? Tämä kevät näyttää!

Borges on jo kolmatta kertaa mukana Master Chef Suomi kilpailussa yhteistyökumppanina ja yhteistyön myötä toiveena on levittää entistä laajemmin tietoutta siitä, mitä öljyä mihinkin ruokaan kannattaa käyttää. Loppuvuonna 2021 teettämämme tutkimuksen mukaan kuluttaja on yleensä melko hukassa öljyhyllyn runsaudenpulan keskellä ja Borgesin yhtenä päätavoitteena Suomessa onkin auttaa valitsemaan oikeanlainen öljy kaikkeen ruoanlaittoon. 

Toivotamme kaikille kilpailijoille onnea kisaan ja oikean määrän makua kuhunkin kisatehtävään!