Grøn kåltur i Niedersachsen
I den tyske delstat Niedersachsen er grønkål en vigtig ingrediens i vinterkøkkenet, ikke mindst i Oldenburg. Grønkål er sprængfyldt med c-vitamin, calcium og jern, men også en fantastisk spise, der kan tilberedes på utallige måder. Tag på en på kålinatisk rejse til Oldenburg.