Gut, besser, Paulaner Ausbildung: Annalena Ebner und Luis Heiß gewannen 2021 und 2020 die Münchner- und Südbayerische Brauermeisterschaft und holen damit für die Paulaner Brauerei nach dem Erfolg von Theresa Seid 2019 das Triple. Jetzt gibt es beide „Meistersude“ zum Verkosten
Lange war es ein Geheimnis, jetzt stellt die Paulaner Brauerei die neuen Betreiber des Traditionswirtshauses „Paulaner im Tal“ vor. Ab Herbst 2021 wird es nach einer umfangreichen Umbauphase wiedereröffnet und die lange Geschichte des Standortes fortgesetzt werden.
„Wir freuen uns, dass wir mit Nadja van Mark, Sebastian „Early“ Erlenmaier, Costantino „Cossi“ Medde, und Mitja Lafere vier Betrei
Seit über 125 Jahren steht die Paulaner Brauerei für Münchner Hellbier-Kompetenz. Dass diese lange Erfolgsgeschichte heute eine liebgewonnene bayerische Tradition ist, zeigt der neue Paulaner TV-Spot zum Münchner Hell mit der FC Bayern-Legende Claudio Pizarro.
Vor über 125 Jahren beginnt eine bayerische Erfolgsgeschichte: Die Gebrüder Thomas, deren Brauerei 1928 mit der Paulaner Brauerei fusionierte, legten damals mit dem „Thomasbräu Hell-Urtyp“ den Grundstein für das Hellbier. Ab sofort ist das Paulaner Münchner Hell in der bekannten Euro-Flasche sowie im traditionellen Kasten erhältlich.
Eine außergewöhnliche Salvator-Probe steht am Freitag bevor: Zum ersten Mal wird sie digital stattfinden und zum ersten Mal werden digitale Gäste mit dabei sein. Neben dem bayerischen Ministerpräsidenten Markus Söder, haben auch der Ministerpräsident Nordrhein-Westfalens Armin Laschet sowie SPD-Kanzlerkandidat Olaf Scholz angekündigt, sich der Veranstaltung via Videokonferenz zuzuschalten.
März 2020: Die Salvator-Rede steht, das Singspiel-Ensemble probt auf der Bühne in einer märchenhaften Kulisse – und dann kam die Absage. März 2021: Wahljahr, Corona, Querdenker, Digitalisierung: Themen für eine pointierte Rede und ein unterhaltsames Singspiel gibt es im Überfluss. Aber gibt es eine Salvator-Probe?
Aus Weißbier-Zitrone Alkoholfrei wird Weißbier-Zitrone 0,0%: Nachdem die Paulaner Brauerei 2020 erfolgreich das Weißbier 0,0% eingeführt hatte, folgt nun die vollständige Umstellung beim Paulaner Weißbier-Zitrone Alkoholfrei. Es behält seinen gewohnten und beliebten Geschmack, verzichtet jedoch ab sofort konsequent auf Restalkohol.
Großer Erfolg bei den diesjährigen European Beer Star Awards: Das Paulaner Ur-Dunkel wird in der Kategorie „Keller- und Dunkelbiere“ mit Gold ausgezeichnet. Der Award würdigt besonders authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. Brauereien aus der ganzen Welt reichen jedes Jahr ihre Biere ein.
Böllerschüsse und das „Ozapft is“ des Münchner Oberbürgermeister läuten normalerweise das Oktoberfest ein – nicht so 2020. Auf Initiative des Vereins Münchener Brauereien, dem Modehaus Hirmer und Amsel Trachten trafen sich Wiesn-Wirte, Schausteller, Vertreter der Stadt, das Münchner Kindl, um ihr Herz für die Wiesn zu zeigen und einen Gruß an alle Oktoberfestfans zu schicken.
An Traditionen soll man ja bekanntlich festhalten und auch wenn am 19. September kein Wiesnanstich erfolgen wird, gibt es auch in diesem Jahr ein Wiesnbier. Wie in jedem Jahr verkosteten die Braumeister von Hacker-Pschorr (Rainer Kansy) und Paulaner (Christian Dahncke) das Oktoberfestbier ihrer Brauereien gemeinsam mit den Festzelt-Wirten und stellten ihnen die Besonderheiten vor
Die Aktion wurde im April ins Leben gerufen – noch während der Gastronomie-Schließungen in der Hochphase der COVID19 Pandemie – mit dem Ziel, die Gastro-Partner mit der Lieferung von Gratisbier bei Wiederöffnung zu unterstützen. Das gesteckte Ziel von 4 Millionen Litern wurde dabei deutlich übertroffen – 4.176.646 lautete das Ergebnis am 30. Juni. Bis zum Jahresende erfolgt nun die Auslieferung.
Der Paulaner Auszubildende Luis Heiß gewinnt sowohl die Münchner als auch die Südbayerische Brauer-Meisterschaft und verteidigt für die Münchner Traditionsbrauerei beide Titel.
Paulaner Brauerei
„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan der Paulaner Brauerei ist nicht nur ein Werbespruch, sondern eine Richtschnur für jeden Paulaner Mitarbeiter. Seit 1634 steht der Name Paulaner für höchste Qualität und Münchner Bierkultur. Die Paulaner Braumeister brauen in München das vielfältige Sortiment einer bayerischen Brauerei, von Klassikern wie Weißbier und Hellem über die Spezialitäten Salvator und Oktoberfestbier bis hin zu neuen Bier-Kreationen. Paulaner ist ein alteingesessener Münchner Familienbetrieb, der mittlerweile in über 80 Länder weltweit exportiert und sich zu einem global denkenden, modernen und erfolgreichen Markenunternehmen entwickelt hat. Mehr Informationen unter www.paulaner.de
Ohlmüllerstraße 42
81541 München
Deutschland
