Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS)

Patrick Birnesser (BdS-Referent), Katharina Satzger (Stellvertetende Referatsleiterin), BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante, Gabriele Fink ( Referatsleiterin im Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie)

10 April 2019 15:11

Wirtschaftspolitischer Austausch mit BdS im Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie

Zu einem wirtschaftspolitischen Austausch kamen diese Woche Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS), und Patrick Birnesser, Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik, mit Referatsleiterin Gabriele Fink und ihrer Stellvertreterin, Katharina Satzger, im Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie zusammen. I

Erfolgreiches erstes Jahr mit der App zur Lebensmittelrettung

1 April 2019 15:12

Nordsee: 250.000 gerettete Portionen im ersten Jahr mit „Too Good To Go“

Seit April 2018 kooperiert NORDSEE als erster Systemgastronom mit der bundesweit prämierten App „Too Good To Go“, um unnötiger Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und überflüssigen Abfall zu vermeiden. Mit Erfolg: seit knapp einem Jahr rettet das Unternehmen täglich ca. 1.000 Portionen vor der Tonne. Jetzt ist die Marke von 250.000 Portionen geknackt!
„Durch die Partnerschaft mit ‚T

Sarah Jensen, Director Operations, mit dem eLearning Award 2019

20 March 2019 15:32

L’Osteria erhält den eLearning Award 2019 in der Kategorie „eLearning-Einstieg“

Im Rahmen der Bildungsmesse didacta in Köln wurde L’Osteria mit dem eLearning Award 2019 in der Kategorie „eLearning-Einstieg“ ausgezeichnet. Überzeugt hat die Markengastronomie zusammen mit ihrem Partner, der inside Unternehmensgruppe, durch die erfolgreiche Einführung einer App zur standardisierten mobilen Wissensvermittlung. Diese soll zukünftig eine einheitliche Ausbildungs- und Training

Der Teamcup: Wertschätzung für unsere Mitarbeiter

20 March 2019 13:02

10. Teamcup der Systemgastronomie: Motivierte und engagierte Azubis leisten Unglaubliches

Gerade ist unser Jubiläum, der 10. Teamcup der Systemgastronomie, zu Ende gegangen. Fast 100 Azubis aus der Systemgastronomie lieferten sich einen spannenden, fairen Wettkampf und zeigten einmal mehr, was in gut ausgebildeten Azubis steckt. Der 10. Teamcup war für alle ein Erfolg. Doch dieser Erfolg kommt nicht von ungefähr. Es braucht motivierte, engagierte Azubis. Ohne sie gäbe es diese Ver

Anna Landwehr, Azubi L’Osteria Mönchengladbach (links im Bild)

16 March 2019 15:35

Teamcup der Systemgastronomie feiert 10-jähriges Jubiläum

Fast 100 Azubis aus knapp 40 Marken der Systemgastronomie haben beim 10. Teamcup der Systemgastronomie ihr Können erneut unter Beweis gestellt. Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) richtete gemeinsam mit der Beruflichen Schule, Europaschule in Elmshorn den Jubiläumsteamcup aus. Unter dem Motto „Trattoria Competizione“ mussten die Nachwuchskräfte eine komplexe, anspruchsvolle Au

Ausbildungsnews aus der Systemgastronomie erscheint pünktlich zum 10. Teamcup der Systemgastronomie

11 March 2019 15:37

SysTeam – Ausbildungsnews aus der Systemgastronomie

Ein neues, vom Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) herausgegebenes Ausbildungsmagazin ist da. Die „SysTeam – Ausbildungsnews aus der Systemgastronomie“ feiert in der Erstausgabe das zehnjährige Jubiläum des „Teamcup der Systemgastronomie“, der am 16. März 2019 in der Beruflichen Schule Elmshorn stattfindet. Der Teamcup ist der größte Team-Ausbildungswettbewerb der Branche und wart

v.l.n.r.: Christoph Skutella (umweltpolitischer Sprecher der FDP-Landtagsfraktion in Bayern), Andrea Belegante (BdS-Hauptgeschäftsführerin), Patrick Birnesser (BdS-Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik)

4 March 2019 15:42

Umweltpolitischer Sprecher der FDP beim BdS

Zu einem Austausch kam der umweltpolitische Sprecher der FDP-Landtagsfraktion in Bayern, Christoph Skutella, in die BdS-Geschäftsstelle. Mit Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante und Patrick Birnesser, Referent für Wirtschafts- und Sozialpolitik, diskutierte Skutella insbesondere über umwelt- und verbraucherschutzpolitische Themen. Dabei kamen unter anderem die Diskussionen um Coffee-to-go

1 March 2019 15:43

Branchentalk: „Schicksalsfrage Personal“

Mirko Silz, CEO FR L'Osteria GmbH
Café Future live war der Branchentreffpunkt der Redaktionen foodservice und gv-praxis auf der Internorga 2019.
Am 16. März diskutierten BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante und Mirko Silz, CEO L’Osteria und BdS-Präsidiumsmitglied das Thema „Schicksalsfrage Personal – auch Chance oder nur Risiko?“ Fragen wie: Was müssen wir unternehmen, damit der

BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante

28 February 2019 15:20

Reduktion von Lebensmittelverschwendung: Systemgastronomie wird sich an Strategie beteiligen

Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) begrüßt die „Nationale Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung“ von Bundesministerin Julia Klöckner und bietet seine Mitarbeit zur Umsetzung der Strategie an.

21 February 2019 15:46

Food Safety Kongress 2019 BdS nimmt an renommiertem Kongress teil

Auf einem der wichtigsten Treffen der Branche, dem 11. Food Safety Kongress, war in diesem Jahr erstmals der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) durch Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante vertreten. Unter dem Motto „Transparenz-Sicherheit-Innovationen“ diskutierten rund 230 Teilnehmer der Lebensmittelbranche, aus Wirtschaft und Politik die aktuellen Trends und Entwicklungen. Be

18 February 2019 13:06

Belegantes Blog: Sozialstaatskonzept 2025 - Tarifbindung aus Überzeugung

Das gerade von SPD-Chefin Andrea Nahles vorgestellte Konzept „Sozialstaat für eine neue Zeit“ widmet sich in Kapitel 1 unter anderem der Tarifbindung sowie der Sozialpartnerschaft („Den Wert der Arbeit stärken – Mehr Sozialpartnerschaft und Tarifbindung“).
Wir teilen die im Konzeptpapier genannte Überzeugung, dass Deutschland und der Arbeitsmarkt nur erfolgreich sein können, „wenn die Inte

11 February 2019 15:48

Elior Deutschland zählt zu den besten Verkehrsgastronomen Deutschlands

Die von Focus Money Magazin und Deutschland-Test in Auftrag gegebene Studie „Deutschlands Beste" hat Areas Deutschland, Tochter der französischen Elior Group, das Deutschland-Test-Siegel „Deutschlands beste Verkehrsgastronomie" verliehen. Von insgesamt 92 analysierten Marken im Bereich Verkehrsgastronomie konnte Areas mit 98,7 von 100 möglichen Punkten den zweiten Platz erzielen. „Wir sind g

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