Pressmeddelande -
Nu finns handboken Förstå och tillämpa BRC ver 6 att beställa
Bergström & Hellqvist AB publicerar nu en ny upplaga av handboken Förstå och tillämpa BRC-standarden utifrån BRC Global Standard for Food Safety version 6 (BRC-standarden), som gäller från och med 1 januari 2012. Handboken kan användas av alla som behöver ett komplement till BRC-stanadarden, för att underlätta tolkning och tillämpning av kraven. Användare av handboken är t.ex. personer som arbetar med kvalitet, livsmedelssäkerhet, inköp, ledning och revisioner.
- Handboken är till för de som snabbt vill lära sig tolka och förstå den nya BRC-standarden, version 6. Den är även ett mycket uppskattat utbildningsmaterial på flera av våra anpassade och öppna utbildningar, säger Magnus Bergström.
Handboken innehåller praktisk snabbguide samt B&Hs kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement i en livsmedelsindustri. I handboken finns även en genomgång av de övergripande förändringarna i BRC-standarden, version 6 jämfört med version 5 av standarden.
Författare till handboken är Magnus Bergström och Rikard Hellqvist. Som konsulter och utbildare har de lång erfarenhet av tillämpningen av standarder för kvalitet och livsmedelssäkerhet, såsom BRC, IFS, ISO 22000 och ISO 9001.
Hanboken kan beställas på Bergström & Hellqvists hemsida.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Bergström & Hellqvist gör skillnad.
I över tio år har man utvecklat kunskap och arbetssätt i livsmedelsbranschen – från industri och kontrollmyndigheter via restaurang och storhushåll till servicehandel och fast food.
Drivkraften har alltid varit att vara det självklara valet – det mest eftertraktade och välkända företaget för smart tillämpning av regler hos vinnarna i livsmedelsbranschen!
