Svenskarnas förändrade konsumtionsvanor ökar försäljningen av snabbmål i butik

Hemköp lanserar konceptet kombinationsmenyer 75 procent av alla 15-29 åringar äter ett snabbt mellanmål i farten och bland 30-49 åringar är ökningen 30 procent sedan 1999.* Hemköp lanserar nu ett koncept kring kombinationsmenyer och erbjuder lättillgängliga frukostar, mellanmål och luncher till människor på språng. Tillsammans med Arla har Hemköp tagit fram ett gott och hälsosamt sortiment med snabbmål. Hemköps kombinationsmenyer består i dagsläget antingen av en sallad eller en smörgås kombinerat med en dryck, yoghurt, keso eller minimeal. Vi har under sommaren haft kombinationsmenyerna på prov i ett antal Hemköpsbutiker. Resultatet har varit över förväntan och vi bedömer att marknaden kommer att växa stort under de närmaste åren. Kombinationsmenyerna är ett lättillgängligt och bekvämt sätt att handla sin frukost eller lunch på, säger Eva Lindholm, kategorichef Färdigmat/Fastfood och Fisk på Axfood. Med Hemköps ökade öppettider mellan 8-22 alla dagar i de flesta butikerna i Sverige ökar tillgängligheten för konsumenten att påväg till jobbet framförallt handla frukostmat. Samtidigt kan man då också passa på att handla sin lunchmat. Axfood fortsätter att ta fram fler liknande menyer som ska göra det enkelt för konsumenten att välja en god och nyttig måltid. Hemköps kombinationsmenyer består hittills av en smörgåsmeny för 37 kronor och en salladsmeny för 46 kronor. Än så länge går kombinationsmenyerna att köpa i 26 butiker, men från och med våren 2004 kommer erbjudandet att finnas i alla Hemköpsbutiker. Kom-binationsmenyn säljs i menypåse eller med menykupong. * Källa Reserach International, Konsument Monitor För ytterligare information kontakta gärna: Eva Lindholm, kategorichef Färdigmat/Fastfood och Fisk, Axfood, 070-579 94 08, eva.lindholm@axfood.se Johan Åkesson, teamledare färskvaror, 070-662 68 70, johan.akesson@hemkop.se Maria Strömbäck, informatör, Hemköp, 070-669 98 23, maria.stromback@axfood.se Fakta om Hemköp Hemköp står för kvalitet, hälsa och miljö. Hemköps 90 butiker omsätter 7 miljarder kronor och finns på 70 orter i landet. De flesta Hemköpsbutikerna har öppet mellan 8-22 alla dagar. Hemköp ingår i Axfood AB som bedriver parti- och detaljhandel med bland annat de helägda butikskedjorna Hemköp, Willys och Willys hemma samt franchisekonceptet Spar. Den konsoliderade årsomsättningen beräknas till cirka 33 miljarder kronor. Antalet årsanställda är drygt 8 000 personer. Bolaget omfattar cirka 700 butiker i Sverige, varav 250 är hel- eller delägda. De övriga drivs av fristående handlare knutna till bolaget genom avtal. Axfood har cirka 300 butiker i Finland, varav 80 är helägda och övriga drivs av fristående handlare. Marknadsandelen i Sverige är närmare 20 procent och i Finland cirka 9 procent. Bolaget är noterat på Stockholmsbörsens O-lista, Attract 40. Huvudägare är Axel Johnson AB med cirka 45 procent av aktierna. Mer information om Axfood och Hemköp finns på www.hemkop.se och www.axfood.se